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Restauration

Asie-Pacifique | Marriott International dévoile « Future of Food 2027 » : la restauration hôtelière se recentre sur le lieu

Un rapport fondé sur le terrain  (à télécharger ici) Marriott International a dévoilé Future of Food 2027, sa dernière étude consacrée aux tendances de la restauration en Asie-Pacifique hors Chine. Le rapport croise des entretiens avec des chefs, des experts de l'hospitality et des influenceurs...

22M€ au coeur de l’affaire, France | Malakoff Humanis, des soupçons de corruption en bande organisée ?

Une enquête du PNF ouverte en juin Le deuxième groupe de protection sociale français, qui protège 400 000 entreprises et près de 10 millions de personnes en assurance, traverse une séquence délicate. Fin juin, Mediapart a révélé que le groupe et son directeur général étaient...
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Ouverture, Hongrie | YOU Hotels ouvre son deuxième établissement à Budapest début octobre

Un an après ses premiers pas, YOU Hotels – Urban Homes for Life annonce...

Maroc | Hilton Garden Inn Casablanca Sud : Ajay Harjani nommé Directeur Général

Hilton renforce sa présence au Maroc avec la nomination d’Ajay Harjani à la tête...

Italie | En Toscane, Lionel Ferrari nommé Directeur Général du Como Castello del Nero

Nichée au cœur des collines du Chianti, la propriété historique du COMO Castello del...

Loisirs | Booking.com s’associe à FareHarbor pour proposer 150 000+ activités dans le monde

Amsterdam, 1er octobre 2025 – Booking.com, l’une des principales plateformes de voyage en ligne,...

Ouverture 2026, Égypte | Absolute Hotel Services signe un accord de gestion avec Akam Al Rajhi pour un resort U Hotels & Resorts sur...

Depuis Dubaï et Bangkok, Absolute Hotel Services Middle East & Africa a officialisé le...

Ouverture février 2026, Caraïbes | Bay Gardens Resorts annonce l’ouverture des Sapphire Sands Villas sur Reduit Beach à Sainte-Lucie

Le groupe hôtelier Bay Gardens Resorts, présent depuis plus de 30 ans à Sainte-Lucie,...

Arabie Saoudite | IHG Hotels & Resorts lance “Masarona by IHG” pour former la prochaine génération de leaders hôteliers saoudiens

IHG Hotels & Resorts, l’un des leaders mondiaux de l’hôtellerie, a dévoilé en septembre...

Ouverture novembre 2025, UK | a&o Hostels acquiert son premier hôtel à Londres avec la reprise de l’ancien DoubleTree by Hilton Docklands Riverside

Le groupe a&o Hostels poursuit son développement au Royaume-Uni avec une première implantation à...

Nomination | RBH Hospitality Management (+ 50 hôtels) nomme Lauren Sargent Directrice RH Groupe

RBH Hospitality Management, l’un des principaux opérateurs indépendants de gestion hôtelière au Royaume-Uni, a...

🇦🇪 EAU, ouverture | Le singapourien Naumi Hotels fait ses débuts au Moyen-Orient avec un premier hôtel à Dubaï

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USA, ouverture 2030 | SIRO Hotels (Kerzner) annonce son arrivée à Miami avec SIRO Brickell

Le groupe Kerzner International franchit une étape clé de son développement avec l’annonce de...

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Fiscalité Croisiéristes vs Hôteliers 🇪🇺 | Une nuit à bord taxée 40 % de moins qu’une nuit d’hôtel, selon T&E

Un écart fiscal documenté sur trois marchés clés Transport & Environment (T&E) a comparé la...

Washington, USA | Caroline Beteta nommée présidente-directrice générale par intérim de Brand USA

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