Accueil canin | Maison Lilibeth, une vie de chien façon Palace 🐩
Éditrice et rédactrice de magazines Lifestyle, notamment dans l’univers de l’hôtellerie, Sophie Guivarch fréquente régulièrement de prestigieux établissements et constate combien l’accueil réservé aux...
Liban | Jihane Feghali (La Ferme St Jacques à Beyrouth) honorée par la France
Jihane Feghali, associée-gérante de La Ferme St Jacques, première et unique usine de production de foie gras et de canard entièrement au Moyen-Orient, a...
Jurisprudence | Désormais, les agissements sexistes justifient un licenciement !
Vu les articles L. 1142-2-1, L. 1232-1, L. 1235-1, L. 4121-1 et L. 4121-2 du code du travail , il est toujours bon de...
Investissements | Groupe Magellim lance Hô/Territoires et vise le renouveau de l’offre hôtelière dans...
Acteur de l’investissement engagé dans le renouveau des entreprises et des territoires, le Groupe Magellim annonce le lancement de Hô/Territoires, SLP* (société de libre...
Rénovation, Megève | Le « Flocons de Sel » d’Emmanuel et Kristine Renaut à l’heure...
À Megève, Emmanuel Renaut et Kristine Renaut annoncent la fermeture pour rénovation du Flocons de Sel et de sa célèbre table*** Michelin et ce,...
Irlande | La rénovation du Riu Plaza The Gresham Dublin est terminée
RIU Hotels & Resorts a récemment achevé la rénovation de l'historique Riu Plaza The Gresham Dublin . Ce majestueux hôtel 4 étoiles offre le meilleur de la...
Salaires en Hôtellerie de luxe à Paris | C’était mieux avant ?
"On était mieux payé" avant, réalité ou fantasme ? L'assertion revient régulièrement dans les discussions entre nouvelles et anciennes générations d'hôteliers. Les anciens évoquent...
Hall of Fame, 1932-2024 | Le chef Jacques Le Divellec s’en est allé
Parti à la retraite en 2013, laissant derrière lui son célèbre restaurant à la façade bleue de la rue Fabert, le célèbre chef surnommé...
Piscines d’hôtels, Canada | Face à la pénurie de sauveteurs, la législation canadienne évolue,...
La Régie du bâtiment du Québec (RBQ) permet désormais qu’une piscine intérieure ou extérieure d’une superficie de 100 m2 ou moins d’un établissement d’hébergement...
Monde | L’Orient Express réunit LVMH et Accor
Accor et LVMH ont noué un partenariat stratégique pour accélérer le développement d'Orient Express, Maison mythique synonyme depuis plus d'un siècle des expériences de voyage...
Nomination, Suisse | Fabien Manzoni à la tête des cuisines du Chalet RoyAlp Hôtel...
Fabien Manzoni, Chef de la Grée des Landes de 2019 à mai 2024, est désormais l'Executive Chef du Chalet Royalp Hôtel Spa (CEO Egbert...
Namibie, AHIF | Alain Sebah (Golden Tulip) honoré lors du prochain « Africa Hospitality Investment...
Lors du prochain "Africa Hospitality Investment Forum " qui se déroulera au Mövenpick Hotel, Windhoek en Namibie du 25 au 27 juin 2024, Alain Sebah ,...
