Restauration
Restauration
Asie-Pacifique | Marriott International dévoile « Future of Food 2027 » : la restauration hôtelière se recentre sur le lieu
Un rapport fondé sur le terrain (à télécharger ici)
Marriott International a dévoilé Future of Food 2027, sa dernière étude consacrée aux tendances de la restauration en Asie-Pacifique hors Chine. Le rapport croise des entretiens avec des chefs, des experts de l'hospitality et des influenceurs...
RH
22M€ au coeur de l’affaire, France | Malakoff Humanis, des soupçons de corruption en bande organisée ?
Une enquête du PNF ouverte en juin
Le deuxième groupe de protection sociale français, qui protège 400 000 entreprises et près de 10 millions de personnes en assurance, traverse une séquence délicate. Fin juin, Mediapart a révélé que le groupe et son directeur général étaient...
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Monde
Projet, Cameroun | À Yaoundé, le projet de l’Hôtel du Lac suscite les convoitises !
À Yaoundé, depuis la signature de l'accord entre l'Etat camerounais et le promoteur/investisseur belge...
Ouvertures & projets
Ouverture, Madrid | Casa de las Artes à Madrid, quand l’hôtellerie incarne les sept beaux-arts
Destination incontournable pour ceux qui recherchent un séjour immersif dans le centre-ville, Casa de...
Nominations
Nomination, 1er octobre 2024 | Grégoire Bouffard intègre le Comité Exécutif de Louvre Hotels en qualité de Secrétaire Général
Au sein de Louvre Hotels Group, 2e groupe hôtelier européen, Grégoire Bouffard aura la...
Économie
Israël | Israel Canada Hotels acquiert Brown Hotels Collection
La société immobilière israélienne Israel Canada (DNA) a annoncé avoir acquis les opérations, la...
Hôtellerie
Singapour | Accor signe trois hôtels de plus de 1 300 clés à Singapour
Accor, leader mondial de l'hôtellerie, poursuit sa forte trajectoire de croissance à Singapour avec la...
Monde
Développement | Hyatt renforce son segment « luxe et lifestyle » dans la région ‘Amériques’
Hyatt Hotels Corporation poursuit l'expansion stratégique des hôtels de luxe et de style de...
Monde
Ouverture mi-2025, Australie | Hyatt annonce son intention de créer son premier hôtel Andaz en Australie
Hyatt Hotels Corporation a annoncé aujourd’hui que Hyatt avait conclu des accords avec Destination...
News
Littérature et Hôtellerie, Paris | « Les Rencontres du Pont Royal***** », dernier salon de conversation de Saint-Germain-des-Prés
Les encyclopédistes et philosophes Voltaire, Diderot, Rousseau, les révolutionnaires Danton, Marat, Guillotin ou Benjamin Franklin...
Économie
Transaction, New Delhi•Dallas | Pour 525 M$, OYO va acquérir G6 Hospitality (Motel 6, Studio 6) auprès de Blackstone Real Estate
OYO n'a cessé d'étendre sa présence aux États-Unis depuis son lancement dans la région...
Restauration
Nomination, Restauration | Bruno Guinebretière nommé Directeur Général Hippopotamus (Bertrand)
Diplômé de l’École Hôtelière de Lausanne, Bruno Guinebretière bénéficie de plus de 30 ans...
Ouvertures & projets
Ouvertures, Belgique | Aéroport de Bruxelles, 2 nouveaux hôtels pour Borealis
Les deux hôtels du groupe Borealis sont situés à proximité de l'aéroport de Bruxelles...
Hall of fame
Hommage | Bob Gilbert, ex-Président et Directeur Général HSMAI s’en est allé
C'est avec une profonde tristesse que l'Hospitality Sales and Marketing Association International (HSMAI) Americas,...
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News
360° #2, tour du monde de l’actu’ du 06.10.2026 | De Biarritz à Adélaïde en passant par Saint-Barthélemy et Andorre
La France n'est plus la première destination hôtelière européenne du Guide Michelin. Avec 224...
Ouvertures & projets
2027, Monde | Six Senses (IHG) prépare cinq ouvertures à Milan, près de Madrid, à Tel Aviv, dans la vallée de la Loire et...
Le millésime 2027 de Six Senses s'articule autour de cinq projets répartis entre l'Europe...
Économie
Fiscalité Croisiéristes vs Hôteliers 🇪🇺 | Une nuit à bord taxée 40 % de moins qu’une nuit d’hôtel, selon T&E
Un écart fiscal documenté sur trois marchés clés
Transport & Environment (T&E) a comparé la...
Nominations
Washington, USA | Caroline Beteta nommée présidente-directrice générale par intérim de Brand USA
Un retour à la tête de Brand USA
Annoncée le 5 octobre 2026 à Washington,...







