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Restauration
Restauration
Asie-Pacifique | Marriott International dévoile « Future of Food 2027 » : la restauration hôtelière se recentre sur le lieu
Un rapport fondé sur le terrain (à télécharger ici)
Marriott International a dévoilé Future of Food 2027, sa dernière étude consacrée aux tendances de la restauration en Asie-Pacifique hors Chine. Le rapport croise des entretiens avec des chefs, des experts de l'hospitality et des influenceurs...
RH
22M€ au coeur de l’affaire, France | Malakoff Humanis, des soupçons de corruption en bande organisée ?
Une enquête du PNF ouverte en juin
Le deuxième groupe de protection sociale français, qui protège 400 000 entreprises et près de 10 millions de personnes en assurance, traverse une séquence délicate. Fin juin, Mediapart a révélé que le groupe et son directeur général étaient...
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Économie
Monde | Hyatt Hotels Corporation officialise l’acquisition de Standard International (The Standard et Bunkhouse Hotels)
Le portefeuille 100 % au modèle « asset-light » comprend des contrats de gestion,...
Ouvertures & projets
Portugal | Hyatt étend son portefeuille Inclusive Collection en Europe avec l’ouverture du Dreams Madeira Resort, Spa & Marina
Hyatt Hotels Corporation a annoncé aujourd’hui l’ouverture du Dreams Madeira Resort, Spa & Marina...
Nominations
Nomination 1er janvier 2025, MICE| Chris Skeith nommé Directeur Général de l’UFI
UFI, l'Association Mondiale de l'Industrie des Expositions, a choisi Chris Skeith comme prochain Directeur Général...
Monde
Ouverture 2027, Thaïlande | Conversion, PPHG aux manettes à Bangkok avec le futur Pan Pacific Siam Bangkok
Ce projet marque une nouvelle étape dans l'expansion stratégique de PPHG à Bangkok, après...
Ouvertures & projets
Ouverture 2025, Puerto Rico, USA |VERANÓ Hotels + Resorts annonce à San Juan, le premier établissement Leading Hotels of the World®
VERANÓ Hotels + Resorts , opérateur d'hôtels et de complexes hôteliers de luxe, annonce...
Économie
Croissance externe, France | « 22 hôtels dans l’escarcelle » pour B&B Hotels
Une acquisition qui s’inscrit dans la stratégie de croissance de B&B HOTELS
B&B HOTELS poursuit...
Ouvertures & projets
Ouverture 2028, Dubaï | Au Monaco Yacht Show, OMNIYAT annonce le lancement de The Alba (opéré par Dorchester Collection)
OMNIYAT, promoteur dubaïote, a officiellement annoncé le lancement de son tout dernier projet architectural...
Économie
Belgique | ASHG étend son portefeuille hôtelier européen avec l’acquisition de FLI Group, 8 hôtels en Belgique
Cette acquisition représente une expansion stratégique des actifs d'Alchemy Step Hotel Group (ASHG), consolidant...
Nominations
Nomination, France | Mathieu Hellec à la tête de Cheval Blanc Courchevel
Mathieu Hellec (Lycée hôtelier de Largentière • EPMT • Lycée des métiers de l'hôtellerie...
Perspective
Côte d’Azur France Tourisme présente son plan d’action 2025
Pilotée par la dynamique équipe #CotedAzurFrance dirigée par Claire Behar, cette présentation à la...
Monde
Nomination, USA | Rob Rain nommé directeur général d’OTO Development
OTO Development, qui fait partie du groupe Johnson, est une société qui développe, possède...
Monde
Rebranding, EAU | Waldorf Astoria s’apprête à faire ses débuts à Abu Dhabi
Le Waldorf Astoria Abu Dhabi proposera 167 chambres et suites luxueusement aménagées, dont beaucoup...
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360° #2, tour du monde de l’actu’ du 06.10.2026 | De Biarritz à Adélaïde en passant par Saint-Barthélemy et Andorre
La France n'est plus la première destination hôtelière européenne du Guide Michelin. Avec 224...
Ouvertures & projets
2027, Monde | Six Senses (IHG) prépare cinq ouvertures à Milan, près de Madrid, à Tel Aviv, dans la vallée de la Loire et...
Le millésime 2027 de Six Senses s'articule autour de cinq projets répartis entre l'Europe...
Économie
Fiscalité Croisiéristes vs Hôteliers 🇪🇺 | Une nuit à bord taxée 40 % de moins qu’une nuit d’hôtel, selon T&E
Un écart fiscal documenté sur trois marchés clés
Transport & Environment (T&E) a comparé la...
Nominations
Washington, USA | Caroline Beteta nommée présidente-directrice générale par intérim de Brand USA
Un retour à la tête de Brand USA
Annoncée le 5 octobre 2026 à Washington,...
