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Restauration
Restauration
Asie-Pacifique | Marriott International dévoile « Future of Food 2027 » : la restauration hôtelière se recentre sur le lieu
Un rapport fondé sur le terrain (à télécharger ici)
Marriott International a dévoilé Future of Food 2027, sa dernière étude consacrée aux tendances de la restauration en Asie-Pacifique hors Chine. Le rapport croise des entretiens avec des chefs, des experts de l'hospitality et des influenceurs...
RH
22M€ au coeur de l’affaire, France | Malakoff Humanis, des soupçons de corruption en bande organisée ?
Une enquête du PNF ouverte en juin
Le deuxième groupe de protection sociale français, qui protège 400 000 entreprises et près de 10 millions de personnes en assurance, traverse une séquence délicate. Fin juin, Mediapart a révélé que le groupe et son directeur général étaient...
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Monde
Investissements, UK| À Londres, L’australien « Schwartz Family Company » et le singapourien Prima Asset Management partenaires !
Schwartz Family Company, dirigé par le Dr Jerry Schwartz, a rejoint la société immobilière...
Nomination, Pays-Bas | École hôtelière de La Haye, Jos Vranken nouveau président du conseil d’administration
"Nous sommes ravis d'accueillir Jos Vranken à l'école hôtelière de La Haye. En tant...
Monde
Suisse, Économie | L’hôtellerie dans le trio de tête des faillites en Suisse
En 2024, les faillites d'entreprises en Suisse ont augmenté de 15%, atteignant 11'506 cas,...
Monde
Autriche | L’ONU Tourisme renforce sa collaboration avec l’Autriche pour promouvoir le tourisme durable
À Vienne, le Secrétaire général du Tourisme de l'ONU, Zurab Pololikashvili, a tenu des...
Monde
Arabie Saoudite | L’espagnol « Palladium Hotel Group » et Hard Rock International à la conquête du marché saoudien
Palladium Hotel Group, l'une des plus grandes sociétés de gestion hôtelière au monde, s'apprête...
Monde
Partenariat, Monde | Hyatt et Grupo Piñero finalisent une joint-venture stratégique avec la marque Bahia Principe Hotels & Resorts
Hyatt Hotels Corporation a annoncé aujourd'hui la conclusion d'un accord permettant aux filiales de...
Ouvertures & projets
Ouverture mai 2025 | Le projet « L’Isle de Leos***** MGallery » porté par Patrick Bruel, rendez-vous dans… 5 mois !
A l’image d’une grande maison d’hôtes personnalisée, son propriétaire Patrick Bruel a imaginé un...
Monde
Ouverture mars 2025, Italie | Un premier hôtel alpin pour Minor Hotels Europe & Americas avec le NH Collection Alagna Mirtillo Rosso
À partir de mars 2025, l'hôtel Mirtillo Rosso**** sera rénové et intégrera le portefeuille...
Monde
Nomination | Elena Black, Vice-Présidente Marketing pour Rocco Forte Hotels
Forte d'une vaste expérience dans le marketing du luxe et du lifestyle, Elena a...
Hall of fame
Inclusion, Royaume-Uni et Irlande | Esther Brittan, Responsable des opérations RH , faite Membre de l’Ordre de l’Empire britannique (MBE*)
C'est par un post publié le 31 décembre 2024 par Stephen Cassidy, 'Senior Vice...
Économie
Bourse | 2024, l’année de tous les records pour Accor
En 2024, Accor plus forte hausse du CAC 40 avec une progression de plus...
Monde
Portugal | À Madère, les employés des hôtels en grève !
La grève de trois jours, qui se déroule jusqu'au 1er janvier, est liée à...
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360° #2, tour du monde de l’actu’ du 06.10.2026 | De Biarritz à Adélaïde en passant par Saint-Barthélemy et Andorre
La France n'est plus la première destination hôtelière européenne du Guide Michelin. Avec 224...
Ouvertures & projets
2027, Monde | Six Senses (IHG) prépare cinq ouvertures à Milan, près de Madrid, à Tel Aviv, dans la vallée de la Loire et...
Le millésime 2027 de Six Senses s'articule autour de cinq projets répartis entre l'Europe...
Économie
Fiscalité Croisiéristes vs Hôteliers 🇪🇺 | Une nuit à bord taxée 40 % de moins qu’une nuit d’hôtel, selon T&E
Un écart fiscal documenté sur trois marchés clés
Transport & Environment (T&E) a comparé la...
Nominations
Washington, USA | Caroline Beteta nommée présidente-directrice générale par intérim de Brand USA
Un retour à la tête de Brand USA
Annoncée le 5 octobre 2026 à Washington,...
