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Restauration

Asie-Pacifique | Marriott International dévoile « Future of Food 2027 » : la restauration hôtelière se recentre sur le lieu

Un rapport fondé sur le terrain  (à télécharger ici) Marriott International a dévoilé Future of Food 2027, sa dernière étude consacrée aux tendances de la restauration en Asie-Pacifique hors Chine. Le rapport croise des entretiens avec des chefs, des experts de l'hospitality et des influenceurs...

22M€ au coeur de l’affaire, France | Malakoff Humanis, des soupçons de corruption en bande organisée ?

Une enquête du PNF ouverte en juin Le deuxième groupe de protection sociale français, qui protège 400 000 entreprises et près de 10 millions de personnes en assurance, traverse une séquence délicate. Fin juin, Mediapart a révélé que le groupe et son directeur général étaient...
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Arabie saoudite | Radisson Hotel Group signe un partenariat stratégique pour former les talents en Arabie saoudite

Un partenariat structurant pour la formation hôtelière Radisson Hotel Group renforce son engagement en Arabie...

Nomination, UAE | Ersev Demiroz General Manager du Park Hyatt Dubai

Nomination stratégique pour le Dubai Creek ResortPark Hyatt Dubai a confié, depuis janvier 2026,la...

Allemagne | Colliers confie la direction de sa division hôtelière en Allemagne à Andreas Ewald

Un nouveau départ pour l’activité hôtelière de Colliers en Allemagne Colliers amorce une nouvelle phase...

360°, Tour du monde de l’actualité | De Londres à Porto, en passant par Dubaï et Nairobi

🇬🇧 Royaume-Uni – Le shopping hors TVA au cœur de la relance touristique Le Royaume-Uni...

Afrique | Gabon Loisirs et Tourisme reprend Newrest Gabon

Dans un contexte de réorganisation du secteur de la restauration collective au Gabon, Gabon...

360°, tour du monde de l’actu hôtelière | De l’Égypte aux États-Unis, en passant par la France

🇫🇷 France Bien-être & lifestyle | BretagneLe groupe Forstyle Hôtels Collection annonce l’intégration de Roz...

Paris, France | Fauchon reprend en main l’exploitation de son hôtel parisien pour renforcer sa stratégie luxe

Fauchon opère un virage stratégique dans son développement hôtelier sous l'impulsion de son Président...

Suisse | À Genève, Héctor Lugo Directeur Général de The Woodward, Auberge Collection

The Woodward, hôtel historique et emblématique de Genève, a récemment accueilli Héctor Lugo en tant...

Marque | En partenariat avec Giraudi group, Lacoste étend son art de vivre avec l’ouverture de son premier Café à Paris

Lacoste poursuit son développement dans l'expérience client au-delà du textile. Après des pop-ups et...

360°, Tour du Monde de l’actu | De Paris à Varanasi en passant par Marseille et Belgrade

FRANCE Marseille : La Villa M, un "sanctuaire" bien-être et sportif Le 8e arrondissement de Marseille...

Gouvernance, Monde | Josh D’Amaro nommé prochain PDG de The Walt Disney Company, Dana Walden Présidente

⬆︎ James Gorman, Josh D’Amaro, Dana Walden, Robert A. Iger @ credit The Walt...

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