Restauration
Restauration
Asie-Pacifique | Marriott International dévoile « Future of Food 2027 » : la restauration hôtelière se recentre sur le lieu
Un rapport fondé sur le terrain (à télécharger ici)
Marriott International a dévoilé Future of Food 2027, sa dernière étude consacrée aux tendances de la restauration en Asie-Pacifique hors Chine. Le rapport croise des entretiens avec des chefs, des experts de l'hospitality et des influenceurs...
RH
22M€ au coeur de l’affaire, France | Malakoff Humanis, des soupçons de corruption en bande organisée ?
Une enquête du PNF ouverte en juin
Le deuxième groupe de protection sociale français, qui protège 400 000 entreprises et près de 10 millions de personnes en assurance, traverse une séquence délicate. Fin juin, Mediapart a révélé que le groupe et son directeur général étaient...
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Ressources Humaines
Arabie saoudite | Radisson Hotel Group signe un partenariat stratégique pour former les talents en Arabie saoudite
Un partenariat structurant pour la formation hôtelière
Radisson Hotel Group renforce son engagement en Arabie...
Monde
Nomination, UAE | Ersev Demiroz General Manager du Park Hyatt Dubai
Nomination stratégique pour le Dubai Creek ResortPark Hyatt Dubai a confié, depuis janvier 2026,la...
Nominations
Allemagne | Colliers confie la direction de sa division hôtelière en Allemagne à Andreas Ewald
Un nouveau départ pour l’activité hôtelière de Colliers en Allemagne
Colliers amorce une nouvelle phase...
News
360°, Tour du monde de l’actualité | De Londres à Porto, en passant par Dubaï et Nairobi
🇬🇧 Royaume-Uni – Le shopping hors TVA au cœur de la relance touristique
Le Royaume-Uni...
Économie
Afrique | Gabon Loisirs et Tourisme reprend Newrest Gabon
Dans un contexte de réorganisation du secteur de la restauration collective au Gabon, Gabon...
News
360°, tour du monde de l’actu hôtelière | De l’Égypte aux États-Unis, en passant par la France
🇫🇷 France
Bien-être & lifestyle | BretagneLe groupe Forstyle Hôtels Collection annonce l’intégration de Roz...
Perspective
Paris, France | Fauchon reprend en main l’exploitation de son hôtel parisien pour renforcer sa stratégie luxe
Fauchon opère un virage stratégique dans son développement hôtelier sous l'impulsion de son Président...
Suisse | À Genève, Héctor Lugo Directeur Général de The Woodward, Auberge Collection
The Woodward, hôtel historique et emblématique de Genève, a récemment accueilli Héctor Lugo en tant...
Restauration
Marque | En partenariat avec Giraudi group, Lacoste étend son art de vivre avec l’ouverture de son premier Café à Paris
Lacoste poursuit son développement dans l'expérience client au-delà du textile. Après des pop-ups et...
News
360°, Tour du Monde de l’actu | De Paris à Varanasi en passant par Marseille et Belgrade
FRANCE
Marseille : La Villa M, un "sanctuaire" bien-être et sportif
Le 8e arrondissement de Marseille...
Monde
Gouvernance, Monde | Josh D’Amaro nommé prochain PDG de The Walt Disney Company, Dana Walden Présidente
⬆︎ James Gorman, Josh D’Amaro, Dana Walden, Robert A. Iger @ credit The Walt...
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UK | Kinsfolk & Co ouvre The Newman à Fitzrovia et dévoile un pipeline ambitieux à Londres et New York
Kinsfolk & Co, la jeune société de gestion hôtelière fondée par Paul Brackley, passe...
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360° #2, tour du monde de l’actu’ du 06.10.2026 | De Biarritz à Adélaïde en passant par Saint-Barthélemy et Andorre
La France n'est plus la première destination hôtelière européenne du Guide Michelin. Avec 224...
Ouvertures & projets
2027, Monde | Six Senses (IHG) prépare cinq ouvertures à Milan, près de Madrid, à Tel Aviv, dans la vallée de la Loire et...
Le millésime 2027 de Six Senses s'articule autour de cinq projets répartis entre l'Europe...
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Fiscalité Croisiéristes vs Hôteliers 🇪🇺 | Une nuit à bord taxée 40 % de moins qu’une nuit d’hôtel, selon T&E
Un écart fiscal documenté sur trois marchés clés
Transport & Environment (T&E) a comparé la...
Nominations
Washington, USA | Caroline Beteta nommée présidente-directrice générale par intérim de Brand USA
Un retour à la tête de Brand USA
Annoncée le 5 octobre 2026 à Washington,...







