Tech’ | Chatgpt guide gastronomique ?
Le module vient en effet d'être intégré à la plateforme de réservation OpenTable . Le site revendique plus d'un milliard de dîners réservés chaque année via son...
Nomination | Jean-Marc Dizerens Vice-Président F&B Kempinski Hotels
Jean-Marc Dizerens c'est plus de 25 ans d'expérience internationale en F&B à son nouveau poste. Il a passé près de 18 années au sein...
Espagne | Le Majestic Barcelona reçoit le certificat « Biosphère sustainable lifestyle » pour son engagement...
Le Majestic Hotel & Spa Barcelona vient de se voir décerner le Certificat Biosphere Sustainable Lifestyle 2023, qui reconnaît l’engagement du légendaire cinq étoiles...
Nomination | Cristiano Gonçalves nommé vice-président du développement pour l’Amérique du Sud chez Hyatt
Cristiano Gonçalves est chargé de diriger un plan d'expansion stratégique spécifique à l'Amérique du Sud tout en continuant à établir des relations avec des...
Ouverture 2025, Monténégro | Meliá Hotels International, un nouvel hôtel au Monténégro
Situé à Bečići dans la municipalité de Budva, le nouvel hôtel opérera sous la marque Meliá Hotels & Resorts et vise à devenir une...
Grèce | Lancement d’une nouvelle marque avec Nammos Hotels & Resorts
Commentant l'annonce, Zannis Fratzeskos, partenaire fondateur de Nammos World, a déclaré : "Au cours de la dernière décennie, nous avons maîtrisé l'art de créer...
USA | La fin du télétravail ?
La part des entreprises avec des travailleurs sur place la plupart du temps s'est approchée des niveaux prépandémiques en 2022, selon le département du...
Hong Kong | À peine ouvert, le Sheraton & Four Points by Sheraton...
(...) La société Shimao, basée à Shanghai, qui est en train de restructurer 11,8 milliards de dollars de dettes offshore, fait partie des nombreux...
Canada | Forte hausse des droits d’accise sur les alcools pour les restaurants et...
La taxe fédérale sur les boissons alcoolisées doit augmenter de 6,3 % le 1er avril.
Les droits d’accise sur l’alcool sont imposés à la fabrication et...
Suisse, nomination | Nathalie Seiler-Hayez prend la direction générale des Swiss Deluxe Hotels
Jan E. Brucker a considérablement marqué le développement des Swiss Deluxe Hotels durant ces dernières années.
Il a ainsi été responsable des affaires des Swiss...
Nomination | Frédéric Picard, Directeur Général de Glion Suisse et Royaume-Uni
Les hôtels gérés par Frédéric ont été largement récompensés par la profession et la presse internationale, et la transmission de l'Excellence a toujours été...
Enquête, Afrique | Développement hôtelier sur le continent africain, une enquête W Hospitality Group
L’Afrique du Nord continue de dominer le pipeline, avec l’Égypte loin devant. Elle compte à elle seule 21% des hôtels et 30% des chambres...



















