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Hôtellerie
Nominations
Amérique du Nord | Kara Brill Randall nommée Chief Development Officer des marques de luxe d’Accor
Une nomination au cœur de l'organisation Luxe & Lifestyle
Kara Brill Randall rejoint Accor en tant que Chief Development Officer, Accor Luxury Brands, North America. Elle rend compte directement à Agnès Roquefort, Chief Development Officer Luxury & Lifestyle du groupe, dont la feuille de route...
Restauration
Asie-Pacifique | Marriott International dévoile « Future of Food 2027 » : la restauration hôtelière se recentre sur le lieu
Un rapport fondé sur le terrain (à télécharger ici)
Marriott International a dévoilé Future of Food 2027, sa dernière étude consacrée aux tendances de la restauration en Asie-Pacifique hors Chine. Le rapport croise des entretiens avec des chefs, des experts de l'hospitality et des influenceurs...
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Nominations
Nomination | Cécile Benoit-Cattin, VP Hotel Sales Relation & Business Development Accor Europe & Afrique du Sud
Début juillet, Cécile Benoit-Cattin (Institut Paul Bocuse • Licence Management en Hôtellerie & Restauration...
Nominations
Nomination, restauration | Le biterrois LJ Hotels accueille Lionel Levy, ex-Intercontinental Marseille
Lionel Levy, chef emblématique du porte-drapeau IHG au cœur de Marseille vient d'intégrer le...
Économie
Économie | -12%* de ventes au premier semestre chez Moët Hennessy, le départ d’une personnalité emblématique annoncé
(*)Source LVMH
Après le départ en 2023 de Berta de Pablos-Barbier de la présidence des...
Monde
Suisse | Pour éviter toute polémique, la directrice d’HotellerieSuisse démissionne
Nommée il y a 6 mois à peine à la tête d'HotellerieSuisse (succédant alors...
Ouvertures & projets
Branding | Radisson Hotel Group engage la transition de prizeotel vers Prize by Radisson et enchaîne sur 2 signatures en Allemagne et Pologne
Radisson Hotel Group affirme sa volonté de développer fortement son portefeuille en annonçant la...
A la une
Club Med, 2024 | Un 1er semestre record confortant la stratégie de montée en gamme
Club Med a finalisé la transformation de son portefeuille de Resorts : depuis avril...
Hall of fame
Départ, UK | Personnalité de la restauration londonienne lifestyle, Baton Berisha quitte « The Wolseley Hospitality Group »
Personnalité incontournable de la restauration "lifestyle" à Londres, Baton Berisha, ancien d'Ivy Collection, de...
Hall of fame
Transmission | Passation ‘tout en douceur’ au Domaine de Rochevilaine
L'information est donc officielle : Bertrand Jaquet, propriétaire historique du Domaine de Rochevilaine, passe...
Ouvertures & projets
Ouverture, Bénin | Le Sofitel Cotonou Marina Hotel & Spa ouvre ses portes
Situé à seulement 5 minutes de l'Aéroport international de Cotonou, dans un parc naturel...
Nominations
Nomination, région ENA | Katell Bourgeois rejoint Accor en tant que Vice-Présidente Développement
Katell Bourgeois (CMH Academy • Essec Business School) qui, depuis 2004, s’est forgée une expérience...
Ouvertures & projets
Ouverture 2025, USA | Universal Orlando Resort dévoile Universal Helios Grand Hotel, futur hôtel Loews
Universal Orlando Resort partage de nouveaux détails sur le futur Universal Helios Grand Hotel, Loews...
News
Faits divers,Tchad | Le géant belge de la construction CFE dans la tourmente avec le Grand Hôtel N’Djamena
Le groupe belge CFE (ou plutôt certains de ses actuels ou anciens dirigeants) est...
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Fiscalité Croisiéristes vs Hôteliers 🇪🇺 | Une nuit à bord taxée 40 % de moins qu’une nuit d’hôtel, selon T&E
Un écart fiscal documenté sur trois marchés clés
Transport & Environment (T&E) a comparé la...
Nominations
Washington, USA | Caroline Beteta nommée présidente-directrice générale par intérim de Brand USA
Un retour à la tête de Brand USA
Annoncée le 5 octobre 2026 à Washington,...
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Un rapport fondé sur le terrain (à télécharger ici)
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