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Restauration
2026, Union européenne | Marketplace METRO classe l’Espagne premier marché pour ouvrir un restaurant, la France 6e
Un classement construit sur quatre piliers
Le Rapport sur le lancement de restaurants de Marketplace METRO évalue 20 marchés de l'Union européenne à partir de neuf facteurs. Ces facteurs sont regroupés en quatre sous-domaines : chiffre d'affaires et demande, coûts et marges, installation et dotation...
Ouvertures & projets
Indonésie | Swiss-Belhotel International signe deux Swiss-Belinn à Tasikmalaya et Kabanjahe
Deux signatures en une semaine
Coup sur coup, Swiss-Belhotel International a annoncé deux protocoles d'accord (Memorandum of Understanding) en Indonésie. Le premier, signé avec PT Ria Indah Mandiri Menawan, porte sur le Swiss-Belinn Tasima Kabanjahe, à Sumatra du Nord. Le second, conclu avec PT Punggawa...
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A la une
Ouverture, Turquie | Lancement de Nickelodeon Land et ouverture de l’unique Nickelodeon Hotel du pays
Le 1er mars 2025, The Land of Legends a ouvert ses portes à ses...
Perspective
Bilan et perspectives | Marugal, 16% de hausse en 2024, des projets d’ici 2026 (Boulogne-Billancourt, Tavira Portugal avec C. Louboutin…)
Marugal, gestionnaire indépendant d’hôtels de luxe fondé 2003 par Pablo Carrington qui sera rejoint...
A la une
Big deal à venir, Europe | Rothschild & Co désigné par Dalata Hotel Group (55 hôtels) pour une potentielle vente
Dalata Hotel Group PLC, propriétaire des marques Clayton et Maldron, a annoncé aujourd'hui l'ouverture...
News
Loi de finances pour 2025 : pourboires, frais de transport, logiciels de caisse, CVAE…
Prolongation de l'exonération fiscale et sociale des pourboires
En application depuis 2022, l'exonération de charges...
Monde
Île Maurice | Frédéric de Marcy Chelin succède à Grégory Coquet à la tête du Shangri-La Le Touessrok
Shangri-La Le Touessrok, Maurice annonce la nomination de Frédéric de Marcy Chelin en tant...
Nominations
Monde | Avec 3 nominations clés, Hyatt fait évoluer sa direction pour affirmer son positionnement stratégique centré sur ses marques
Hyatt Hotels Corporation (NYSE: H) annonce aujourd'hui une série de changements au sein de...
Perspective
Monde, Développement | Centara, des rénovations, de nouvelles marques et 9 ouvertures clés pour 2025
Centara Hotels & Resorts, principal opérateur hôtelier thaïlandais, exporte son expertise en matière de...
News
Région EMEA*, Développement | Marriott International : une année record avec près de 300 signatures en 2024 !
EMEA* : EUROPE, MOYEN ORIENT & AFRIQUE"Nous avons célébré une croissance exceptionnelle dans la...
Monde
Board | Marissa Mayer devrait succéder à Judith McHale au Conseil d’Administration Hilton
Le conseil d'administration de Hilton Worldwide Holdings Inc a annoncé aujourd'hui que Marissa Mayer...
Ouvertures & projets
Ouverture T2 2025, Paris | Hilton élargit son portefeuille de luxe en Europe avec l’ouverture du Sax Paris, LXR Hotels & Resorts
L’hôtel, détenu et exploité par la Compagnie de Phalsbourg, sera situé au cœur du...
Monde
Ouverture, Canada | En Ontario, le Hard Rock Hotel de London sera sur scène au printemps 2025
« L'ouverture du Hard Rock Hotel London, en Ontario, marque une étape importante dans...
Économie
Transaction, Montpellier | EODEN acquiert l’hôtel Courtyard by Marriott Montpellier
Conçu par les célèbres architectes Ateliers Jean Nouvel et François Fontes, le Courtyard by...
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Stratégie & Groupes
États-Unis | Choice Hotels ouvre son 600e hôtel extended stay avec l’Everhome Suites Denver Airport
Un 600e hôtel aux portes de l'aéroport de Denver
L'Everhome Suites Denver Airport est situé...
Ouvertures & projets
Japon | Hyatt ouvre le Hyatt Centric Sapporo, premier hôtel de la marque à Hokkaido
Une adresse au cœur de la capitale d'Hokkaido
Le Hyatt Centric Sapporo occupe les étages...
