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L’actualité hôtelière qui compte sélectionnée par la rédaction de La Tribune de l’Hôtellerie. Ouvertures, nominations, stratégies et décryptages – l’essentiel du secteur en un coup d’oeil !

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À Monaco, grève dans des établissements de la Société des bains de mer

Ces salariés, 200 selon les organisateurs et qui représentaient différents métiers, se sont réunis vers 15h00 sur la Place d'armes à l'appel du Syndicat...
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Nomination | Annabelle Richer nommée Directrice du Courtyard By Marriott Paris Porte de Versailles

C'est une heureuse nouvelle et une... rareté ! En effet, voir un.e Ressources Humaines devenir Directeur.rice Exploitation n'est pas chose courante. Annabelle Richer (Master Ingénierie...
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Nomination | Antoine Vergeot nouveau DOSM du Royal Riviera Saint-Jean-Cap-Ferrat

Après avoir démarré sa carrière au Royaume-uni (Brown's Hotel, Peninsula hotels, The Lanesborough), Antoine Vergeot fut nommé Directeur Adjoint des Ventes de l'Hôtel Martinez...
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Rachat du Lido par Accor : 157 salariés licenciés sur 184 postes

Le géant hôtelier Accor, nouveau propriétaire du Lido, a annoncé aux partenaires sociaux que 157 postes sur les 184 actuels du cabaret parisien seront supprimés dans le cadre...
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Bretagne : une entreprise construit des maisons flottantes vendues à des hôtels

Depuis 2017, une soucoupe flottante est amarrée au port de Trébeurden (Côtes-d’Armor). "Ça surprend la première fois, tout le monde vient voir, on fait tous...
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A Monaco, les salariés des secteurs de l’hôtellerie et de la restauration en grève pour défendre leurs conditions de travail

Ce salarié de l’hôtel Fairmont souhaite rester discret : "Je travaille en cuisine depuis 30 ans au sein de l’établissement, le métier est de plus en...
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EasyHotel renforce son équipe de direction avec 3 nominations

« J'aimerais souhaiter la bienvenue à Gwenaëlle, Charles et Louis chez easyHotel, indique Karim Malak. Leur expérience triple, en matière de gestion et de...
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Rotana annonce une nouvelle marque Edge by Rotana

Edge offre la tranquillité d'esprit aux propriétaires d'hôtels car leurs systèmes et opérations quotidiens sont gérés par une équipe d'experts avec des décennies d'expérience....
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Belgique | Hôtel de luxe, wellness et chef étoilé : voici à quoi ressemblera Borgoumont en 2025 !

On commence à avancer concernant le futur hôtel qui prendra place dans l’ancien sanatorium de Borgoumont à Stoumont. L’entièreté du site a été rachetée...
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Suisse | Les Roches crée une spécialisation Développement Durable au sein de son programme Bachelor

La durabilité fait désormais partie des quatre spécialisations parmi lesquelles les étudiants peuvent choisir sur le campus de Crans-Montana, aux côtés de l'entrepreneuriat, des...
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FACE AU MANQUE DE MAIN D’ŒUVRE, LES RESTAURATEURS SE TOURNENT VERS LES SENIORS ET LES ÉTRANGERS

Les pénuries de main d'oeuvre touchent actuellement de multiples secteurs en France. Début mai, près de 270.000 offres d’emploi pour cet été étaient encore...
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Suisse | Un établissement valaisan parmi les 10 meilleurs hôtels du monde

(...) il s’agit en effet de l’hôtel Omnia, au pied du Cervin. Il obtient la note globale de 5 sur 5 parmi les 1288...

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