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A la une

L’actualité hôtelière qui compte sélectionnée par la rédaction de La Tribune de l’Hôtellerie. Ouvertures, nominations, stratégies et décryptages – l’essentiel du secteur en un coup d’oeil !

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A la une

Vol | 145 000 euros de bijoux dérobés aux Crayères à Reims

Dans la nuit du 14 au 15 août, vers 3 heures du matin, le "night" de l'établissement de luxe a été appelé par un...
Nominations

Insertion & Formation | L’École Marseillaise de l’Alimentation et de l’Hôtellerie par l’Inclusion (EMAHI) va voir le jour sur 5 sites entre Marseille et...

Depuis plusieurs mois, le Chef Sébastien Richard fédère de nombreux acteurs, chefs de cuisine ou institutionnels, acteurs économiques ou associatifs,  pour finaliser ce formidable...
Nominations

Social, Changements au 1er septembre | Rupture conventionnelle et forfait social, réforme des retraites

L'Unedic ayant constaté un pic de ruptures conventionnelles 2 ou 3 ans avant l’âge légal de départ à la retraite (ce qui correspond à...
Nominations

Social, Los Angeles, USA | Vers le boycott des hôtels ?

Le boycott se poursuivra « jusqu’à ce que l’industrie hôtelière verse un salaire décent et mette fin à la violence contre ses grévistes »,...
Nominations

Tendances, Pourboires | Valise à roulettes, la fin des pépètes !

Entre 'quiet quitting' (cette fameuse "démission silencieuse" qui ne consiste pas à quitter son emploi, mais à l’exécuter d’une manière strictement minimale), manque de...
Innovations

À contre-courant | Airbnb en « booster » d’innovations !

Airbnb leader mondial de la location de meublés, prévoit d'héberger plus de 300 millions de personnes en 2023. Comme relevé par le site Atlantico,"le succès...
Monde

Étude MICE, Europe | Réunions et congrès, le retour !

Les réunions en présentiel (ou physiques) sont de retour en Europe, les hôtels et les salles de conférence des hôtels connaissent un renouveau et...
Économie

Bruxelles, Coliving | 300 millions d’euros sur 3 ans pour Colive !

Le coliving permet, à de nombreuses startups, d'offrir de nouvelles destinations à des biens immobiliers en déshérence ou à la recherche de nouvelles destinations. Face...
Hall of fame

Vignoble, Corse | Christian Imbert s’en est allé †

À son arrivée en Corse en 1964, Christian Imbert avait défriché et planté les 40 hectares surplombant Pinarello et avait rapidement pratiqué la biodynamie....
Nominations

Nomination, Polynésie | Fabien Gastinel à la tête du Conrad Bora Bora Nui

Fabien Gastinel arrive dans une économie touristique polynésienne en plein boum !  En effet, ces deux dernières années, la Polynésie française a repris des...
Restauration

Controverses, Côte d’Azur | À Saint-Tropez, la traque aux clients fortunés ne passe plus !

Tout a commencé par un article de "Var Matin" publié le 1er août 2023 et intitulé "À Saint-Tropez, des restaurants filtrent les clients selon...
Hall of fame

Hall of Fame, Hôtelier International | Jean-Claude Tissot, le goût des autres

L’hôtellerie est un beau voyage. Voyage humain d’abord. « Ce n’est pas la destination qui compte, c’est le voyage » disait Jack London. Et tout au...

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