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Archives mensuelles: Mai, 2022

Le chef pâtissier Philippe Bertrand collabore avec l’Académie de cuisine Maroun Chedid à Beyrouth

(...) Ce partenariat entre le chef Bertrand et l'Académie de cuisine Maroun Chedid à Beyrouth a été établi pour jeter les bases pour les...

Angleterre | Lee Kelly nommé directeur général du 45 Park Lane, Londres

Il remplacera John Scanlon, qui a déménagé en Californie pour occuper le poste de directeur général de l'hôtel Beverly Hills du Dorchester Collection. M....

Johnny Depp, Leonardo DiCaprio … Découvrez les îles privées des stars

Des îles à plusieurs millions d’euros S’offrir une île déserte rien qu’à soi. C’est le rêve que certaines célébrités ont réussi à réaliser. Certains grands...

Marriott retrouve ses revenus pré-Covid dans la zone Afrique–Moyen-Orient

La zone Moyen-Orient–Afrique est particulièrement dynamique pour la chaîne hôtelière américaine Marriott. Selon les résultats trimestriels rendus publics le 4 mai, le revenu par...

Ouverture de la Cité gastronomique de Dijon: «La gastronomie n’est pas l’apanage des chefs, c’est un bien commun»

Professeure d’histoire contemporaine à l’université du Québec à Montréal depuis 2012, Julia Csergo a contribué, en tant que scientifique, à la mise en œuvre...

A Bordeaux, le Grand Hôtel Français changent de mains

Deux importantes opérations en immobilier commercial viennent d'être débouclées dans le centre-ville de Bordeaux. Il s'agit tout d'abord de la vente de la galerie...

Hôtel de luxe : 3 points pour décorer vos chambres

Selon le média France 3, dans la ville de Lyon, le nombre de chambres de luxe a doublé ces dernières années. En tant que...

Singapour | Kwek Leng Beng (Millennium Hotels and Resorts) et la famille Lo (Regal Hotels Group) investissent dans le Metaverse

Situé près de Genesis Plaza, au cœur de Decentraland, M Social Decentraland se positionne comme une plaque tournante pour les explorateurs désireux de découvrir...

Accor annonce le lancement mondial de sa Collection « All-Inclusive »

Accor, leader mondial de l'hôtellerie, annonce aujourd'hui qu'il accélère son expansion sur le marché des séjours tout compris avec le lancement de sa collection...

Portugal | Fin 2022, Vignette Collection (IHG) ouvrira l’Hôtel Casa da Companhia Porto

Composé de 40 suites de luxe, le Casa da Companhia est l'un des bâtiments les plus prestigieux de la Rua das Flores (rue des...

Portugal | YOTEL ouvre un établissement de 127 chambres à Lisbonne

Le YOTEL Lisbon WTC de 127 chambres sera situé dans le World Trade Center Lisboa, à quelques minutes du centre-ville de Lisbonne, à quelques...

Dordogne : un nouveau directeur pour l’école de management hôtelier de Savignac

"Le campus, c’est le village. » Le premier responsable de la structure, désormais président du comité d’orientation stratégique (COS) de l’école, Philippe François, a...

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