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« On atteint un taux de fréquentation jamais vu dans l’histoire des Crous, explique auprès de Ouest-France, Dominique Marchand, présidente du CNOUS. Entre l’an dernier et cette rentrée, pour les deux premiers mois, on constate 17 % d’augmentation d’activité. » Cela représente 1,5 million de repas supplémentaires. Le repas est à 3,30 euros, en plus d’un repas accessible à 1 euro pour les plus précaires (dont le nombre de bénéficiaires a été multiplié par trois).
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Et Dominique Marchand d’ajouter : « Mais surtout, il y a une forte hausse de la fréquentation des étudiants non-boursiers. Ils ont mesuré que ces repas, aussi complets et à ce prix-là, on ne les trouve pas ailleurs »
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