La Liste 2022, meilleure sélection gastronomique au monde répertoriant les 1.000 meilleurs restaurants de la planète, sera dévoilée lundi 29 novembre lors d’une cérémonie officielle présidée par Philippe Faure. L’organisme a déjà publié le top 200 avec un Français tout en haut du podium. Il s’agit de Guy Savoy, qui caracole en tête du palmarès pour la cinquième année consécutive.
Qu’est-ce que le guide LA LISTE ?
La Liste est un classement qui répertorie les meilleurs restaurants à travers 180 pays. Créée par Philippe Faure, ancien diplomate fin connaisseur de la gastronomie, et plusieurs journalistes et critiques gastronomiques – notamment Jean-Claude Ribaut, Jörg Zipprick, Thibaut Danancher – cet énième palmarès condense les notes des grands guides gastronomiques, les critiques culinaires, les articles de la presse locale, des blogueurs et des sites participatifs, pour arriver à une note moyenne et déterminer quels sont les 1.000 meilleurs restaurants du monde.
Quels sont les 10 meilleurs restaurants français du monde selon LA LISTE ?
Pour la cinquième année consécutive, Guy Savoy arrive en tête du classement avec son restaurant éponyme et obtient la note de 99,5/100. De nombreux Français figurent parmi le Top 100 avec des notes très élevées. Voici les dix meilleurs restaurants français dans le monde selon La Liste.
- 10 – Mirazur (Menton)
- 5 – Pavillon Ledoyen – Yannick Alléno (Paris)
- 4 ex-aequo – L’Ambroisie (Paris)
- 4 ex-aequo -Régis et Jacques Marcon (Saint-Bonnet-le-Froid)
- 4 – L’Oustau de Baumanière (Baux-de-Provence)
- 3 – L’Assiette Champenoise (Tinqueux)
- 2 ex-aequo – L’Auberge du Vieux Puits (Fontjoncouse)
- 2 ex-aequo – L’Arpège (Paris)
- 2 – La Vague d’Or – Le Cheval Blanc (Saint-Tropez)
- 1 – Guy Savoy (Paris)
Où trouver LA LISTE complète des meilleurs restaurants du monde ?
La Liste complète de 2022 sera en ligne sur le site officiel à partir du lundi 29 novembre. (…) Lire la suite sur Le Journal des Femmes
