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Restauration

Asie-Pacifique | Marriott International dévoile « Future of Food 2027 » : la restauration hôtelière se recentre sur le lieu

Un rapport fondé sur le terrain  (à télécharger ici) Marriott International a dévoilé Future of Food 2027, sa dernière étude consacrée aux tendances de la restauration en Asie-Pacifique hors Chine. Le rapport croise des entretiens avec des chefs, des experts de l'hospitality et des influenceurs...

22M€ au coeur de l’affaire, France | Malakoff Humanis, des soupçons de corruption en bande organisée ?

Une enquête du PNF ouverte en juin Le deuxième groupe de protection sociale français, qui protège 400 000 entreprises et près de 10 millions de personnes en assurance, traverse une séquence délicate. Fin juin, Mediapart a révélé que le groupe et son directeur général étaient...
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Congrès, Dubaï | The Bench rebaptise l’AHIF en FHS Africa sous le portefeuille unifié du Future Hospitality Summit

AHIF devient FHS Africa. Cette transformation intègre l'AHIF dans le portefeuille phare du Future Hospitality...

Immobilier | Factory se lance dans l’hôtellerie, Dominique Barlaud nommé Directeur du Développement du Pôle Hôtellerie

Factory : un acteur clé pour la transformation des hôtelsExpert en aménagement d’espaces tertiaires...

Ouverture, Bangkok | Hyatt Regency Bangkok Suvarnabhumi Airport a atterri !

Hyatt Hotels a inauguré le Hyatt Regency Bangkok Suvarnabhumi Airport, un nouvel hôtel situé...

Ouverture, Égypte | Hilton Cairo Nile Maadi ouvre ses portes sur la corniche de Maadi

Hilton vient d'ouvrir le très attendu Hilton Cairo Nile Maadi , avec une vue spectaculaire sur...

Ouverture 2029, USA | 1000 chambres de plus à la Nouvelle-Orléans avec Omni Hotels

L'Ernest N. Morial New Orleans Exhibition Hall Authority a approuvé un accord de développement...

Ouverture avril 2025, Espagne | Minor Hotels aux Baléares avec NH Collection Ibiza

L'hôtel Sir Joan à Ibiza, récemment acquis par AX Partners, subira une rénovation pour...

Transaction | CapitaLand Ascott Trust renforce son portefeuille japonais avec deux nouveaux hôtels

CapitaLand Ascott Trust (CLAS) a acquis deux hôtels économiques au Japon pour 178,5 millions...

Avis en ligne | Véritable critique ou diffamation ? l’Italie a tranché !

Le Conseil des ministres italien a donc approuvé un projet de loi pour encadrer...

Nouvelle-Calédonie, Coup de projecteur | Quand la formation en blanchisserie devient un enjeu pour l’emploi et l’économie

Païta, Nouvelle-Calédonie_ Le lycée professionnel et hôtelier Saint-Jean-XXIII, va lancer un CAP entretien des textiles,...

Ouverture 1er avril 2025, Pays basque | Au cœur de Saint-Jean-de-Luz, l’hôtel BIZIPOZ en approche !

Situé sur l'ilot Foch, l'hôtel Bizipoz, dans un édifice au style Art déco, propose...

Ouvertures, Monde | IHG dévoile huit ouvertures très attendues en 2025

De l’élégance intemporelle du Kimpton Los Monteros à Marbella aux plages paradisiaques d’Indonésie, chaque...

Ouverture été 2025, Portugal | Tavira s’apprête à accueillir le « Palácio de Tavira », un hôtel opéré par Marugal

Surnommée la « Venise de l’Algarve », Tavira séduit par ses ruelles pavées, ses...

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Une nomination au cœur de l'organisation Luxe & Lifestyle Kara Brill Randall rejoint Accor en...

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France | ECO-ONE relance The Hotel Drop à Paris avec le mobilier des Jardins de la Villa et de La Belle Juliette

Après un premier rendez-vous en juin, ECO-ONE, entreprise spécialisée dans l'accompagnement des hôtels vers...