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Restauration
Restauration
Asie-Pacifique | Marriott International dévoile « Future of Food 2027 » : la restauration hôtelière se recentre sur le lieu
Un rapport fondé sur le terrain (à télécharger ici)
Marriott International a dévoilé Future of Food 2027, sa dernière étude consacrée aux tendances de la restauration en Asie-Pacifique hors Chine. Le rapport croise des entretiens avec des chefs, des experts de l'hospitality et des influenceurs...
RH
22M€ au coeur de l’affaire, France | Malakoff Humanis, des soupçons de corruption en bande organisée ?
Une enquête du PNF ouverte en juin
Le deuxième groupe de protection sociale français, qui protège 400 000 entreprises et près de 10 millions de personnes en assurance, traverse une séquence délicate. Fin juin, Mediapart a révélé que le groupe et son directeur général étaient...
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News
Transaction, Corrèze | Le Castel Novel de nouveau vendu
Le Castel Novel, situé à Varetz en Corrèze, entame une nouvelle phase de son...
Hôtellerie
Ouverture 2027, Bretagne | Avec Mindston Capital, la renaissance annoncée du Gerbot d’Avoine près de Saint-Brieuc
Fermé depuis 2016, l’emblématique hôtel-restaurant Le Gerbot d’Avoine (Saint-Quay-Portrieux, Côtes-d'Armor) devrait renaître, avec l'ambition...
Ouvertures & projets
Ouverture mi-2026, Espagne | Meliá Hotels International fait son entrée sur la côte de Malaga avec un nouvel hôtel de luxe
Le groupe Meliá Hotels International poursuit son expansion dans le secteur du tourisme de...
News
Ouverture fin 2026, Italie | Accor, Invel Real Estate et Prodea Investments annoncent la signature de l’Hôtel Bellevue Cortina d’Ampezzo, Emblems Collection
La signature de l'Hôtel Bellevue Cortina d'Ampezzo, Emblems Collection, marque un tournant dans l'expansion mondiale...
Innovations
Tendance, « Tattourisme » | Kimpton s’associe à Tiny Zaps pour une série exclusive de pop-ups tatouages
Kimpton, faisant partie du portefeuille Luxury & Lifestyle d'IHG Hotels & Resorts, annonce un...
Nominations
Maroc | Michael Calixte nommé Vice-Président Régional Fairmont Maroc et Directeur Général du Fairmont Royal Palm Marrakech
Le 17 mars 2025, le français Michael Calixte a pris la tête du Fairmont...
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Transaction, Suisse | À Gstaad, le très exclusif « The Alpina » change de main
L'iconique hôtel de luxe The Alpina à Gstaad, composé de 56 chambres, a été...
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Ouverture 2028, Bretagne | Un nouvel hôtel de luxe attendu à Vannes
La mairie de Vannes a récemment choisi le projet porté par le promoteur Bati-Armor...
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Ouverture 2028, Singapour | L’australien Salter Brothers partenaire de Tokyo Century pour le développement de l’hôtel Indigo Changi Airport
Salter Brothers annonce son partenariat avec Tokyo Century en tant que gestionnaire d'investissement pour...
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Développement, Suède | Après le Pullman Cologne, Pandox continue son expansion stratégique en Europe
Le groupe suédois Pandox AB, acteur majeur dans l’industrie hôtelière européenne, continue de marquer...
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Développement | Hilton s’apprête à franchir la barre des 1 000 hôtels dans la région EMEA et y lance la marque Tempo by Hilton
Hilton a annoncé aujourd’hui que l’entreprise allait atteindre, au printemps, l’étape des 1000 hôtels...
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Ouverture 2028, Cambodge | InterContinental Hotels & Resorts va faire son retour au Cambodge avec l’Intercontinental Sihanoukville
Le groupe IHG Hotels & Resorts a signé un partenariat avec Peninsula Bay Investment...
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Un écart fiscal documenté sur trois marchés clés
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Washington, USA | Caroline Beteta nommée présidente-directrice générale par intérim de Brand USA
Un retour à la tête de Brand USA
Annoncée le 5 octobre 2026 à Washington,...
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Amérique du Nord | Kara Brill Randall nommée Chief Development Officer des marques de luxe d’Accor
Une nomination au cœur de l'organisation Luxe & Lifestyle
Kara Brill Randall rejoint Accor en...
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Un rapport fondé sur le terrain (à télécharger ici)
Marriott International a dévoilé Future of...
