Québec | « Un très bel été » en hôtellerie à la grandeur du...
La saison estivale a été « au-delà » de ses attentes. Elle évalue que l’achalandage a été similaire à celui de 2019, avant que la pandémie...
Malaisie | Focus, Arnaud Girodon, Datai Langkawi, et l’expérience Datai Pledge !
L'Asie et Arnaud Girodon c'est avant tout une histoire d'amour, une passion. Tout comme l'écologie. Passé par Dubai en 2006 au Rotana, il s'envole...
Maroc | À Casablanca, l’hôtel Sheraton devient Mariott
Le Sheraton Casablanca détenu depuis 2016 par Marriott International, est passé depuis 2020 dans le giron de la joint-venture mise sur pied en 2018...
Québec | Des hôteliers mettent les enfants au cœur de leur offre
Le Bonne Entente, situé à Québec, propose à sa clientèle le service Baby friendly qui prévoit l’équipement nécessaire au séjour d’un nourrisson dans son établissement. L’ensemble...
Europe | Wyndham Hotels & Resorts acquiert la marque hôtelière européenne Vienna House
Wyndham acquiert la marque Vienna House auprès du groupe berlinois HR Group, un opérateur hôtelier européen de premier plan et partenaire franchisé de longue date...
Afrique | Mossadeck Bally : l’hôtelier venu du désert
(...) Mossadeck Bally est un homme d’affaires d’un genre particulier. Il est le fondateur de la chaîne hôtelière Azalaï qui est aujourd’hui présente au...
Le nouveau projet fou de Dubaï : la construction d’une lune géante de 224...
L’immense complexe hôtelier en forme de lune est conçu par la société canadienne Moon World Resorts Inc. (MWR) et atteindra une hauteur de 224 mètres. Sa construction pourrait débuter en...
Maroc, Nomination | Chadi Chemaly nommé DG du Four Seasons Hotel Casablanca
Chadi Chemaly (College La Salle, Hotel Management - Montreal, 2002) est l'illustration parfaire de l'hôtelier d'élite international.
Son parcours démarre chez Starwood, aux Etats-Unis, où...
Espagne | H10 Hotels fait ses débuts à Malaga
Situé dans le centre historique de la ville andalouse, le H10 Croma Málaga vient d'ouvrir ses portes avec à sa tête, Elia Beret Alía....
Les hôtels de Thaïlande se remplissent enfin grâce à la hausse des arrivées de...
Le taux d'occupation moyen des chambres dans les hôtels thaïlandais était de 48 % en août, contre 46 % un mois plus tôt, selon...
UK | Le Pavyllon du chef Yannick Alléno s’installera à Londres en 2023
Mais il faudra être patient car Pavyllon n’ouvrira ses portes qu’au printemps 2023. Déjà présent à Paris et Monte Carlo, le restaurant offrira la...
L’Arabie Saoudite forme des milliers de saoudiens aux métiers de l’hospitalité
Sous l'œil attentif d'un instructeur, Munira al-Rubaian apprend à changer des draps dans une fausse chambre d'hôtel à Riyad, en espérant que cette formation...
