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360°, tour du monde de l’actu’ du jour | De Faa’a à Accra en passant par Bulle et Nîmes

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Investissements | L’hôtellerie économique n’a pas dit son dernier mot par Widiane Mendes*

À propos de l'auteure *| Widiane Mendes est directrice générale de Byron Gestion depuis juin 2024, où elle pilote la performance de deux entités opérationnelles, la structuration de club deals hôteliers et la valorisation d'un portefeuille d'actifs sous enseignes internationales. Elle avait auparavant occupé,...
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Entretien avec Bastien Blanc, TroKadero Hospitality Global | L’innovation dans la gestion des actifs hôteliers : la voie vers de meilleurs rendements

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L'État a choisi de négocier exclusivement avec GL Events pour le renouvellement de la...

Revenue Management | À la rencontre de Thomas Jahan, indépendant haute-couture du Revenue Management

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Entrepreneuriat | Léa de Chambure : « avec 75K Hospitality, le développement international devient une réalité »

LTH : Bonjour Léa et merci de nous accorder cet entretien. Vous avez un...

Zanzibar, Génération Y | Maëlle Collot, COO d’Otentic HosT, l’Afrique au cœur !

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Thérapie du rire | Management « Au secours, les fayots* reviennent » ! par Paul H.

(*) Définition du fayot : Celui qui cherche à se faire bien voir de...

Billet d’humeur | « Le lifestyle est à l’hôtellerie de luxe ce que le skaï est au cuir »

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Opinion | Numerus clausus des restaurants, une aberration !

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Investissements, Ressources Humaines | Du retour de la stratégie « murs-fonds » à l’hôtellerie sans tête ?

Dans un entretien accordé à "Pierrepapier.fr", Béatrice Guedj, Head of Research and Innovation chez...

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"C'est la plus grande ouverture d'hôtel* en France depuis près de 50 ans !"...

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