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Actualités du secteur de l’Hôtellerie nationale et internationale. Pour tout savoir des nominations, innovations et nouvelles pratiques

Allemagne | Josef Dolp nommé COO de Deutsche Hospitality

Oliver Bonke, PDG de Deutsche Hospitality, déclare : « Josef est un leader charismatique qui rassemble les gens, intègre les cultures et sait comment...

Allemagne | JW Marriott fait ses débuts à Francfort

«Avec chaque nouvelle ouverture, JW Marriott apporte avec lui un héritage d'hospitalité de luxe combiné à la base de bien-être holistique de la marque»,...

Jordanie | Le Ritz-Carlton fait ses débuts en Jordanie, apportant un design moderne et des...

S'élevant sur 20 étages, le Ritz-Carlton, Amman dispose de 228 chambres - les plus spacieuses de tous les hôtels de Jordanie - dont 34...

« L’Étoile des Baux » (Iconic House) ouvre ses portes le 1er juin 2022

Iconic House, cofondé par Thibaud Elzière, entrepreneur français dans la Tech, et son frère Robin Michel, dévoile un concept inédit qui bouscule le secteur...

Innovation | Quand écologie rime avec NFT au Lancaster Paris*****

Chaque NFT de la gamme - initialement limitée à 15 pour une mise en vente le 1er juin 2022 - sera associé à une...

Chassée d’un restaurant à cause de son voile : la polémique enfle au Pays...

Une femme a été refusée à l'entrée d'un restaurant d'Hendaye, dans le Pays Basque, au prétexte qu'elle était voilée, rapporte le journal Sud Ouest. La scène, survenue...

Arnaque | Des restaurants de Cannes cibles d’une ingénieuse escroquerie au TPE

Un scénario bien rodé. Les pseudo-clients viennent se restaurer. Puis, à l’heure de régler l’addition par carte bancaire sur le terminal de paiement mobile...

À l’ombre pour avoir visité les caves de grands restaurants

Quatre hommes ont été condamnés, mardi, à des peines de prison ferme par le Tribunal correctionnel d’Annecy (France) dans une affaire de vols de...

Belgique | À Anvers, Sergio Herman ouvre son nouveau restaurant, le Blueness Antwerp

L’établissement propose, comme le Blueness à Cadzand, aux Pays-Bas, une cuisine française moderne aux influences japonaises. Le Blueness Antwerp a été imaginé par Sergio Herman...
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