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L’actualité hôtelière qui compte sélectionnée par la rédaction de La Tribune de l’Hôtellerie. Ouvertures, nominations, stratégies et décryptages – l’essentiel du secteur en un coup d’oeil !

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Ouverture de Borgo San Vincenzo en Italie

Située dans les vignobles Vino Nobile, cette propriété de caractère de 21 chambres propose des studios et des suites, une cave à vin pour...
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Banyan Tree introduit sa marque Veya au Mexique

Prévu pour ouvrir début 2025, le complexe Banyan Tree Veya Bacalar comprendra 35 villas et cinq résidences. Ce projet de 28 millions de dollars...
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Afrique | Accor, Marriott, Radisson et Hilton, les « Big Four » plus puissants que jamais

Circulez, il n’y a rien à voir ? Malgré deux ans de pandémie qui ont vu chuter les fréquentations hôtelières, les annonces de développement...
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Suisse | Vertell Asset Management, un nouvel acteur sur le segment de l’hôtellerie

La stratégie de cette plate-forme, qui se veut « disruptive », est d'investir, aux côtés d'investisseurs institutionnels et privés, dans le secteur hôtelier européen en ciblant...
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Glion Institut de Hautes Etudes introduit un cours en ligne gratuit centré sur l’industrie mondiale du luxe

Le cours, intitulé "The Luxury Industry : Customers and Luxury Experiences", sera lancé le 16 mai. Il est dirigé par le Dr Barbara Czyzewska,...
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Covid-19: l’Italie sonne la fin du pass vaccinal et du port du masque dans les restaurants et les bars

(...) Après avoir levé l'obligation du port du masque en extérieur à la mi-février, le ministre Italien de la santé Roberto Speranza a signé...
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Top Chef : Lilian Douchet, le cuisinier de Beauvais, ouvre deux restaurants

(...) Le candidat de Top Chef qui a quitté l’aventure le 13 avril, puis qui est revenu la semaine suivante, a officiellement annoncé l’ouverture d’un nouveau restaurant,...
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Dubai, EAU | L’Arabian Travel Market (ATM) 2022, du lundi 9 au jeudi 12 mai

Organisée au Dubai World Trade Centre (DWTC) en collaboration avec le département de l'économie et du tourisme de Dubaï (DET), la 29e édition de...
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Canada | L’espagnole Estreya Gosalbez, Directrice Générale du Four Seasons Resort and Residences Whistler

"Whistler est l'endroit où j'ai commencé ma carrière au sein de Four Seasons et où j'ai appris à connaître les normes élevées et l'incroyable...
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Cette startup américaine veut ouvrir un hôtel dans l’espace

Une start-up californienne, Orbital Assembly Corporation, a annoncé cette semaine que son premier « hôtel » spatial baptisé Pioneer sera opérationnel dès 2025. La station pourra...
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Angleterre | The Twenty Two, la nouvelle destination lifestyle de Londres

Situé sur Grosvenor Square, ce manoir édouardien de 4000 mètres carrés est un refuge du Westside pour les créatifs et les curieux, abritant 31...
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Royaume-Uni | Les 12 finalistes pour le titre de Sommelier de l’année 2022 de Taittinger UK

Les finalistes du concours du Sommelier de l'année 2022 de Taittinger UK sont : Stefano Barbarino, Coravin Wine & Bubbles Bar Christopher Parker, Wilding ...

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