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Food Society (urbain), Iconik (pop culture), Douze (gourmand et créatif), Eataly (chic), La Felicita (entre startupers, X et Y), Printemps du goût (chic), Ground...

Congrès, Riviera | Partenariat reconduit entre la Mairie de Cannes, le Palais des Festivals et des Congrès de Cannes et RX France

"Cannes et RX France entretiennent des liens forts historiques grâce au développement de marques phares comme le MIPIM, le Cannes Yachting Festival, le MIPCOM,...

Tech’, Monde | Marriott choisit Oracle cloud !

« Oracle OPERA Cloud fournit une plateforme d'hôtellerie intégrée qui permet aux entreprises telles que Marriott de proposer à leurs clients une expérience exceptionnelle, tout...

Polémique | Violence en cuisine, un reportage France 2 accablant !

Pour les profanes, le travail en cuisine semble être indissociable d'une certaine tension génératrice de violence qu'elle soit verbale ou physique. Les chefs "gueulards" (largement...

Justice | Succession de Joël Robuchon, rififi judiciaire au menu

Décidément, cela devient un phénomène quasiment viral : les successions, concernant les célébrités, deviennent presque toujours sources de conflits et batailles judiciaires entre rumeurs,...

Ouverture, Maroc | Riad XO se pose au cœur de Marrakech !

Pour décrire, le Riad XO, pas besoin de mots. Il suffit de regarder. Mais pour les lecteurs invétérés, le Riad XO peut (difficilement) se résumer...

Belgique | Une nouvelle équipe nommée à la tête de la Fédération Horeca Bruxelles

La Fédération Horeca Bruxelles a comme principale mission de représenter et défendre le secteur Hôtellerie, Restauration et Cafés qui emploie près de 30 000...

Nominations, Monde | De nouvelles nominations au sein du conseil d’administration de la « Sustainable Hospitality Alliance »

Daniella Foster, membre du conseil d'administration et première vice-présidente mondiale des affaires publiques, de l'accès aux marchés et du développement durable pour la division...

Affiliation | Le Château de Fiac rejoint « Les Pavilions Hotels & Resorts »

La collection The Pavilions Hotels & Resorts fondée par Gordon Oldham, a annoncé l'ajout du Château De Fiac, en Occitanie,  à son portefeuille depuis...

Développement, EAU | Marjan signe un accord avec Range Developments pour 3 nouvelles propriétés sur l’île d’Al Marjan

Le projet marque les débuts de Range Developments sur le marché des Émirats arabes unis, apportant son expertise exceptionnelle dans le développement d'hôtels 5...

Économie | Une croissance record pour le Groupe Brit Hotel en 2023

« Les résultats sont probants en matière d’apport. Il nous reste un énorme travail à accomplir sur la notoriété de la marque, nous y...

Enchères, Londres | Le célébrissime restaurant Gavroche met aux enchères vins, argenterie et oeuvres d’art !

Du 10 au 24 avril 2024, la vente organisée par Christie's proposera plus de 100 lots comprenant des grands crus, des tableaux, des dessins, des...

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