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Restauration
2026, Union européenne | Marketplace METRO classe l’Espagne premier marché pour ouvrir un restaurant, la France 6e
Un classement construit sur quatre piliers
Le Rapport sur le lancement de restaurants de Marketplace METRO évalue 20 marchés de l'Union européenne à partir de neuf facteurs. Ces facteurs sont regroupés en quatre sous-domaines : chiffre d'affaires et demande, coûts et marges, installation et dotation...
Ouvertures & projets
Indonésie | Swiss-Belhotel International signe deux Swiss-Belinn à Tasikmalaya et Kabanjahe
Deux signatures en une semaine
Coup sur coup, Swiss-Belhotel International a annoncé deux protocoles d'accord (Memorandum of Understanding) en Indonésie. Le premier, signé avec PT Ria Indah Mandiri Menawan, porte sur le Swiss-Belinn Tasima Kabanjahe, à Sumatra du Nord. Le second, conclu avec PT Punggawa...
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Ouvertures & projets
Ouvertures, Paris | L’Hôtel Grand Cœur Latin (ouvert) et l’Hôtel Filigrane (novembre), nouvelles étoiles parisiennes
Hôtel Grand Coeur Latin - Rue Cujas, Paris | Ouvert
Architecte Vincent Bastie | Décoratrice...
Ouvertures & projets
Ouverture 2026, Mexique | Hilton poursuit son développement mexicain avec la signature du Sens Cancun Adults Only All‑Inclusive Resort, Tapestry by Hilton
Hilton, leader mondial de l'hôtellerie , a annoncé la signature d'un accord de franchise pour...
Monde
Branding, Danemark | À Aarhus, la néo-marque » Roberta’s Society », enseigne hybride version Kolpin Hotels (Sanders Copenhague)
Roberta's Society est un concept hybride haut de gamme et à petit budget, un...
Nominations
Nomination, Paris | José Delgado, Directeur Technique Hôtel du Collectionneur, The Gate Collection hotel
Depuis février 2022 Directeur Technique Sûreté Sécurité du Mercure Paris Centre Tour Eiffel, José...
Ouvertures & projets
Ouverture, Thaïlande | L’InterContinental Phang-Nga Bay Resort de 150 chambres ouvrira ses portes en 2028
Ouvert en 2028, l'InterContinental Phang-Nga Bay Resort sera situé à Samet Nangshe, une destination...
Monde
Économie, Royaume-Uni | IHG et les CCI britanniques formulent 4 préconisations pour soutenir le Tourisme
Pour favoriser la croissance des secteurs du tourisme, de l'hôtellerie, de l'événementiel et des...
Économie
Transactions à venir, UE 🇪🇺 | KKR et Baupost autorisés à acquérir 33 ‘Marriott’ britanniques
KKR et Baupost vont acquérir, par le biais de la création d'une coentreprise, un...
Hôtellerie de plein air
Fabrication de mobil-homes | Le Groupe Beneteau cède son activité « Habitat » à Trigano
Le Groupe Beneteau annonce avoir reçu l’accord de l’Autorité de la concurrence pour la...
Ressources Humaines
Innovation managériale, France | À Paris, Ressources Humaines et Organisation Autonome Décentralisée pour Korner Hotels
Korner Hotels, nouveau groupe hôtelier (6 établissements à Paris), a mis en place, grâce...
Nominations
Nomination 1er janvier 2025, Hong Kong | Hongkong and Shanghai Hotels (Peninsula) annonce la nomination de Philip Kadoorie au poste de vice-président
The Hongkong and Shanghai Hotels, Limited (HSH) a le plaisir d'annoncer que Philip Lawrence...
Économie
Traiteur | Dalloyau rejoint le Groupe Potel et Chabot (Accor)
Communiqué Potel & Chabot_29 10 2024 | "Le Tribunal de Commerce de Paris vient...
Monde
Ouverture, Mexique | Avec « The Almare, a Luxury Collection Resort, Isla Mujeres », une 500e propriété Marriott dans la zone CALA*
« L'ouverture d'Almare, a Luxury Collection Resort, Isla Mujeres, Adult All-Inclusive, notre 500e établissement...
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Stratégie & Groupes
États-Unis | Choice Hotels ouvre son 600e hôtel extended stay avec l’Everhome Suites Denver Airport
Un 600e hôtel aux portes de l'aéroport de Denver
L'Everhome Suites Denver Airport est situé...
Ouvertures & projets
Japon | Hyatt ouvre le Hyatt Centric Sapporo, premier hôtel de la marque à Hokkaido
Une adresse au cœur de la capitale d'Hokkaido
Le Hyatt Centric Sapporo occupe les étages...
