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360°, tour du monde de l’actu’ du 31 octobre 2026 | De la Gironde à Kuala Lumpur, en passant par Rome et La Nouvelle-Orléans
🇫🇷 NATIONAL
🇫🇷 France | Titres-restaurant : le GHR chiffre à 1,22 milliard d'euros le manque à gagner annuel
🍽️ Restauration. La part des dépenses en titres-restaurant consacrée aux restaurants est passée de 46,5 % fin 2022 à 34,3 % début 2026, tandis que celle de...
Fusac
États-Unis | Gencom et White Bridge Capital acquièrent l’InterContinental Miami, un actif de 652 chambres
Gencom renforce son portefeuille hôtelier à Miami
Gencom, société américaine spécialisée dans l'investissement et le développement immobilier hôtelier, annonce avoir acquis, en partenariat avec White Bridge Capital, l'InterContinental Miami, établissement de 652 chambres situé au 100 Chopin Plaza, à la confluence de la Miami River...
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Ressources Humaines
Nice | FERRANDI Paris ouvrira un campus dédié à l’hôtellerie-restauration en septembre 2027
Une nouvelle implantation de FERRANDI Paris à Nice Méridia
La CCI Nice Côte d'Azur et...
A la une
🇪🇺 World Travel Awards 2026 | L’Espagne décroche 11 titres européens, la France également distinguée
L'Espagne remporte 11 distinctions européennes
La cérémonie européenne des World Travel Awards 2026, organisée au...
Ouvertures & projets
Thaïlande | Clinique La Prairie ouvrira à Phuket en novembre 2026, avant l’Arabie saoudite en 2027
Phuket : une première implantation en Asie du Sud-Est
Clinique La Prairie prépare l'ouverture de...
Ouvertures & projets
Monde | Preferred Hotels & Resorts intègre 28 nouveaux hôtels en trois mois, un record depuis 2024
Vingt-huit nouvelles adresses dans le réseau mondial
Preferred Hotels & Resorts poursuit l'élargissement de son...
Nominations
Italie | Salvatore Marmolaro rejoint 753 Hospitality comme Director of Operations
Un profil opérationnel issu de Hines Italy
Salvatore Marmolaro rejoint 753 Hospitality en qualité de...
Nominations
Royaume-Uni | Philippe Clement nommé à la direction du Grosvenor Casino The Victoria à Londres
Un parcours international construit entre la France, le Maroc et le Royaume-Uni
Philippe Clement est...
Perspective
Canada, Développement | Hyatt a quadruplé son portefeuille depuis 2017 et prépare dix ouvertures en 2027
Plus de 40 projets en développement, dix ouvertures attendues en 2027
Hyatt Hotels Corporation poursuit...
Ouvertures & projets
États-Unis, Développement | Hyatt et Extell annoncent un StandardX de 1 800 chambres à Times Square pour 2028
Un hôtel de 1 800 chambres au cœur du Theater District
Le futur The StandardX...
Nominations
Guinée, Nomination | Micky Mohamed prend la direction générale du Noom Hotel Conakry, dix ans après ses débuts dans l’établissement
De Dakar à Conakry, un retour aux sources
Micky Mohamed prend les commandes du Noom...
Nominations
Pékin, Chine | Dany Lützel nommé directeur général d’EAST Beijing
Un nouveau chapitre pour EAST Beijing
Swire Hotels a nommé Dany Lützel directeur général d'EAST...
Nominations
Singapour | Marc Sittl nommé Vice President, Operations and Pre-Opening de Pan Pacific Hotels Group
Un spécialiste des ouvertures face au pipeline 2027 de PPHG
Marc Sittl a annoncé sur...
Ouvertures & projets
Thaïlande, Branded residences | Rosewood et SC Asset annoncent 85 résidences ultra-luxe à Bangkok, face au parc Lumphini
Un premier développement résidentiel pour Rosewood en Asie du Sud-Est
Annoncé le 28 octobre 2026,...
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États-Unis | Hyatt conteste la marque Select by Hilton : une bataille juridique déjà suspendue
Deux stratégies de marques autour d'un même mot
Le différend oppose deux des principaux groupes...
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Espagne | RIU acquiert l’emblématique Princesa Sofía à Barcelone, un objectif stratégique poursuivi depuis 2010
Une première acquisition hôtelière à Barcelone pour RIU
Le groupe familial espagnol RIU Hotels &...
