Un spécialiste des ouvertures face au pipeline 2027 de PPHG
Marc Sittl a annoncé sur LinkedIn sa prise de fonctions comme Vice President, Operations and Pre-Opening de Pan Pacific Hotels Group. Le poste est basé à Singapour et effectif depuis octobre 2026.
La fonction réunit deux responsabilités : la supervision des opérations et la préparation des ouvertures. Ce périmètre correspond au calendrier du groupe. Fin septembre, PPHG a présenté sa stratégie Version 2, qui prévoit dix projets de construction et de rénovation en Asie du Sud-Est en 2027.
Ce programme comprend le Siam Pan Pacific Bangkok et le Pan Pacific Phnom Penh. Il inclut aussi plusieurs adresses PARKROYAL, notamment à Hanoï, Siem Reap et Jakarta, ainsi que des résidences avec services à Bangkok et à Manille. Il fait suite au renforcement de l’équipe dirigeante de PPHG au printemps, avec notamment l’arrivée de Craig Bond au poste de COO.
Quatre années au cœur du déploiement de The Standard en Asie
Marc Sittl arrive chez PPHG après près de quatre ans chez The Standard. De mars 2021 à novembre 2022, il a dirigé l’ouverture de The Standard, Hua Hin, en Thaïlande. Ce resort lifestyle a été l’une des premières adresses de la marque sur le continent asiatique.
En décembre 2022, il est promu Vice President Operations pour la zone Moyen-Orient et Asie-Pacifique (MEAP). Il participe alors à la mise en place du modèle opérationnel régional, au moment où la marque se développe en Asie. Il accompagne aussi les équipes de pré-ouverture pendant leur phase de mobilisation.
En août 2024, il devient Senior Vice President Operations MEAP. Il pilote dès lors le portefeuille asiatique de la marque : hôtels en exploitation, nouveaux projets et résidences de marque. Cette période correspond à l’intégration de l’enseigne au sein de Hyatt, qui implique d’aligner gouvernance et reporting sur une plateforme mondiale.
À ce poste, il travaillait directement avec les propriétaires et les asset managers. Il suivait aussi les rénovations et la préparation des actifs en développement. En parallèle, la marque poursuit sa croissance en Europe, comme le montre l’arrivée de The Standard à Bruxelles.
Accor, lebua, Mövenpick : la performance à grande échelle
De 2018 à 2020, Marc Sittl a été Regional Director of Performance des marques luxe d’Accor. Sa zone couvrait le nord de l’Asie du Sud-Est, l’Asie du Nord-Est et les Maldives. Il suivait une soixantaine d’hôtels dans neuf pays, dont la Thaïlande, le Vietnam, le Japon et la Corée du Sud.
Il analysait les comptes d’exploitation, le GOP et les honoraires de gestion, et conduisait les audits de standards de marque. Il revendique une baisse moyenne de 15 % des coûts dans les établissements accompagnés. Il a aussi mené des missions de direction générale dans des hôtels jugés prioritaires.
De 2016 à 2018, il a dirigé le Mövenpick Siam Hotel Pattaya, un resort de 260 chambres en front de mer à Na Jomtien, jusqu’à sa phase de stabilisation. De 2014 à 2016, il était General Manager de lebua at State Tower et de Tower Club at lebua, à Bangkok. L’ensemble réunit un hébergement ultra-luxe et plusieurs restaurants étoilés au Guide Michelin, avec plus de 1 000 collaborateurs.
Des pré-ouvertures du Golfe à Londres
Son parcours compte de nombreuses pré-ouvertures. De 2012 à 2014, il a été Hotel Manager du Sofitel Dubai The Palm Resort & Spa, dont il a accompagné le lancement. Il a supervisé l’arrivée de plus de 1 200 collaborateurs et la mise en service de 16 points de restauration. Le resort dépasse 65 M€ de chiffre d’affaires annuel.
En 2010, il a rejoint The Savoy, à Londres, comme Hotel Manager pendant la rénovation de l’hôtel et la préparation de sa réouverture. Il était responsable du rétroplanning commun à tous les départements.
Les Émirats arabes unis ont occupé une large part de sa carrière. En 2002, il a lancé et dirigé pendant six mois le bureau de pré-ouverture du Le Méridien Al Aqah Beach Resort, à Fujairah. Il a ensuite dirigé les opérations d’un établissement Le Méridien à Abou Dhabi pendant une rénovation menée sans fermeture de l’hôtel. De 2006 à 2010, il a été Deputy General Manager du Sheraton Abu Dhabi Hotel & Resort.
Des débuts dans les palaces suisses
Marc Sittl commence sa carrière en 1988 dans l’hôtellerie de luxe suisse et autrichienne. Il passe notamment par le Beau-Rivage Palace de Lausanne, le Mont Cervin Palace, le Park Hotel Vitznau et l’Hotel Gasthof Post de Lech. Il travaille aussi à bord du Queen Elizabeth 2 et du Vistafjord, de la Cunard Line.
De 1996 à 1998, il est Food & Beverage Manager au Gstaad Palace. Il occupe ensuite le même poste au Dom Hotel de Cologne, sous enseigne Le Méridien, avant d’en devenir Deputy General Manager lors de son repositionnement. Il y revendique une hausse de 15 % des revenus de restauration.
Il a suivi plusieurs programmes de formation continue à Cornell University, dont un certificat en revenue management et un Executive Leadership Certificate. En 2020, il a suivi un programme en analyse de données appliquée à la MIT Sloan School of Management.
Un profil adapté à la phase d’exécution
Analyse – En réunissant opérations et pré-ouvertures sous une même responsabilité, PPHG montre qu’il entre dans une phase d’exécution. Dix opérations sont prévues en 2027 dans sept pays d’Asie du Sud-Est. Livrer des établissements prêts à fonctionner dans les délais devient donc un enjeu central, pour le groupe comme pour ses propriétaires.
Le parcours de Marc Sittl répond à ce besoin. Il a mené de nombreuses ouvertures et rénovations lourdes, du Golfe à Londres en passant par la Thaïlande. Il a aussi piloté des portefeuilles de plusieurs hôtels chez Accor puis chez The Standard. Son expérience récente d’une intégration post-acquisition pourrait aussi servir un groupe qui a déjà transformé plus de la moitié de son portefeuille depuis 2020.
At a glance by The Hospitality Tribune
Marc Sittl joins Pan Pacific Hotels Group
New role: Vice President, Operations and Pre-Opening, Pan Pacific Hotels Group, Singapore (October 2026)
Previous role: Senior Vice President Operations MEAP, The Standard Hotels, after leading the opening of The Standard, Hua Hin
Opening track record: Sofitel Dubai The Palm, Le Méridien Al Aqah Beach Resort, The Savoy refurbishment
Group context: ten new-build and major renovation projects scheduled across Southeast Asia in 2027
Experience: 25+ years across Europe, the Middle East and Asia Pacific, including Accor and lebua
