«Nous ne sommes pas que des boulangers, prévient Maxime Holder. En France, le pain représente 20 % des ventes. À l’étranger, c’est moins de 10 %.» Le...
Le géant français de l'hôtellerie Accor, qui compte des enseignes comme Ibis, Sofitel, Novotel, Mercure ou Pullman, est désormais engagé dans «un marathon» pour...
« Faudra pas s’étonner si je reçois un pavé dans la vitrine »
Le texte de l’arrêté ministériel pris ce week-end est clair : "Les établissements suivants peuvent...
Un mémorandum d'entente a été signé lundi à Marrakech, entre le ministère du Tourisme, de l’artisanat, du transport aérien et de l’economie sociale, l’Office...
Parmi les mesures nouvelles, il en est une qui tient particulièrement à cœur à Olivier Véran: le développement des «hôtels hospitaliers», qui offrent un...
Aménageur d'espaces, le groupe James aménage aussi son offre commerciale, crise oblige. Spécialisée dans l'aménagement et l'agencement de l'hôtellerie haut de gamme, un secteur...