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Après avoir parcouru le Globe pendant près plus de 20 ans en qualité d’Executive principalement chez Hyatt (Espagne, Oman, Dubai, Suisse, Turquie et Brésil), Thierry Buffeteau a été nommé « Cluster Executive Chef chez Sandoz Foundation Hotels » où il supervisera 4 propriétés : le Beau-Rivage Palace LHW et l’Hotel Palafitte, l’hôtel Angleterre &Résidence et le Château d’Ouchy.
Beau parcours pour celui qui officia également au Grand Hôtel de la Reine de Nancy* (1990) alors opéré par le Groupe Concorde et par le Jules Verne* (1991-1994) !
