Suisse | Faute de directeur, un hôtel historique devra peut-être fermer ses portes en Valais

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(…) Si cet établissement traditionnel menaçait autrefois de tomber en ruine, il enregistre désormais des chiffres records. «Nous avons été les grands gagnants de la pandémie. L’hôtel a plus que doublé son chiffre d’affaires au cours des deux dernières années», se réjouit Benno Mutter, président de la coopérative d’exploitation de l’Ofenhorn.

Après 5 ans à la tête de l’établissement, l’hôtesse et directrice actuelle de l’hôtel, Regula Hüppi, le quitte pour un autre. La quête d’un successeur est une tâche colossale à Binn. Le village se situe dans une vallée latérale isolée de la vallée de Conches. Pour se rendre à Binn, il n’y a qu’une seule solution: emprunter un tunnel routier aux parois rocheuses rustiques et à voie unique. Personne ne peut donc s’y rendre par hasard et le personnel de l’Ofenhorn n’a pas d’autre choix que d’habiter dans la vallée de Conches. Un candidat prometteur s’est d’ailleurs désisté pour cette raison.

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«Une fermeture serait pire que tout»

Les intéressés ne manquent pas, comme le souligne le président de la coopérative hôtelière. «Nous avons reçu plus de vingt candidatures». Mais cet hôtel traditionnel n’est pas n’importe quel établissement, comme le souligne Benno Mutter: «Nous cherchons quelqu’un de professionnel, qui est sensible aux bâtiments historiques et sait entretenir leur ambiance particulière. C’est notre carte de visite.» Le président de commune, Rudolf Jossen, renchérit: «Il faut que ce soit la bonne personne. Nous ne pouvons pas embaucher n’importe qui. Sur le long terme, nous ne pourrions que nuire à l’Ofenhorn.» (…) Lire l’article complet sur Blick

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