L’ancien hôtel Curtain rouvrira en tant que Mondrian, marquant un retour de la marque à Londres après que Sea Containers sur la rive sud est devenu un hôtel indépendant en 2019. L’hôtel de 120 chambres, propriété des frères Reuben, ouvrira après une refonte
complète. par le studio de design d’intérieur londonien Goddard Littlefair.
Lockhart, auparavant directeur d’hôtel au Ned in the City pendant plus de trois ans, a commencé sa carrière dans l’hôtellerie en 2010 chez Firmdale Hotels, où il a passé six ans à l’hôtel Soho et à Ham Yard, puis a rejoint Shoreditch House pendant deux ans en tant que directeur général adjoint. . Alors qu’il était directeur d’hôtel au Ned, l’établissement a remporté le Catey de l’hôtel de l’année – Groupe en 2019.
Chadi Farhat, directeur de l’exploitation chez SBE, a déclaré : « Je suis ravi d’accueillir David en tant que directeur général de ce projet prestigieux. Sa vision sera essentielle pour diriger l’équipe de la propriété et faire de Mondrian Shoreditch une destination mondiale pour les voyageurs et un destination culinaire pour les locaux. »
Lockhart a déclaré : « Je suis ravi et honoré de rejoindre l’équipe de Mondrian, l’une des principales marques d’hôtels lifestyle au monde, surtout maintenant que l’industrie hôtelière commence à sortir du verrouillage. Les hôtels lifestyle sont connectés à leur communauté et définis par le style de vie qu’ils offrent à leurs clients – la bonne nourriture, les boissons, les divertissements et l’atmosphère sont au cœur de l’expérience, et c’est ce que Mondrian Shoreditch London représentera. » (…) Lire la suite sur The Caterer
