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Hommage | Franck Fresson, célèbre pâtissier et Meilleur ouvrier de France, est décédé

Créateur de la célèbre pâtisserie le Paris-Metz qu'il avait créé pour l'arrivée du TGV en Lorraine, Franck Fresson est décédé dans la nuit du lundi 19 au mardi 20 septembre 2022.

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Comme rapporté par le site « Lorraine Actu » Franck Fresson s’est éteint à l’aube de son  54e anniversaire.

Franck Fresson a possédé deux établissements: un à Metz et un autre à Jarny (sa boutique historique). À Metz, sa boutique avait occupé le bas de la rue du Grand-Cerf, en plein centre-ville, pendant plus de 20 ans (remplacée depuis 2019  par la Maison Caffet).

Honoré par ses pairs à de multiples reprises, nombreux sont les professionnels, pâtissiers, cuisiniers, clients, célèbres ou inconnus, à lui rendre hommage à travers les réseaux sociaux.


Toutes nos condoléances à la famille et aux proches de Monsieur Franck Fresson.

Lire l’article complet sur Lorraine Actu

 

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