Un repositionnement ambitieux sur la côte égéenne
Le Grand Hyatt İzmir İstinyePark n’est pas une ouverture ex nihilo : l’établissement était jusqu’ici opéré sous la bannière Hyatt Regency. Sa migration vers la marque Grand Hyatt — positionnée sur un segment plus premium, alliant design audacieux, gastronomie élevée et service sophistiqué — traduit la volonté de Hyatt de monter en gamme sur ce marché et d’accompagner le développement d’Izmir comme destination internationale de premier plan.
La transformation des espaces publics a été confiée à GEO ID Architects pour le hall et la nouvelle cour d’entrée, à DeSallesFlint Interior Design pour les chambres, et à Autoban pour la suite Penthouse — trois signatures reconnues qui confèrent à l’ensemble une cohérence esthétique remarquable, mêlant lignes architecturales contemporaines, marbre, bois chaleureux et tons neutres inspirés du littoral égéen.
160 chambres avec vue panoramique sur le Golfe d’Izmir
Les 160 chambres, toutes dotées de sol-plafond vitrés et de balcons privatifs, offrent des vues panoramiques sur le Golfe d’İzmir. L’équipement est résolument haut de gamme : bar en chambre, télévision UHD 65 pouces, salle de bain entièrement en marbre avec sol chauffant, éclairage nocturne à détection de mouvement et systèmes à capteurs. Près de 40 œuvres issues de la collection privée du groupe Orjin ornent les espaces, tandis que 20 000 m² de pierre naturelle habillent l’ensemble de la propriété.
L’hôtel bénéficie d’une intégration directe avec l’İstinyePark İzmir Shopping Mall, l’une des destinations retail les plus prestigieuses de la ville, et se situe à seulement 20 minutes de l’aéroport international Adnan Menderes.
Une offre gastronomique structurée autour de FARO7
La restauration est l’un des axes forts du repositionnement. Le Bay Restaurant assure la fonction de restaurant principal, tandis que The Park Bar dans le lobby propose cocktails signature et afternoon tea. La pièce maîtresse est le nouveau restaurant FARO7 — ouvert sur le grand patio extérieur, inspiré par la devise « Follow the Light » — qui combine cuisine contemporaine à la carte, cave à vins étendue, accords whiskies exclusifs et terrasse en plein air. Le Grand Club, espace privatif réservé aux clients éligibles, ouvrira dans les prochains mois pour compléter le dispositif.
Un spa de 1 360 m² et 2 000 m² d’espaces événementiels
Le bien-être occupe une place centrale dans l’offre de l’établissement. Le spa de 1 360 m² dispose d’une piscine extérieure surplombant la côte égéenne, d’un hammam et d’une gamme de soins incluant des rituels signature — traitement à l’Argan, rituel Full Moon — aux côtés de marques spa internationalement reconnues.
Côté MICE, l’hôtel propose 2 000 m² d’espaces modulables répartis en dix salles, dont un grand ballroom de 629 m², et un espace privatif en 11e étage pouvant accueillir jusqu’à 80 personnes en cocktail. Plusieurs salles bénéficient d’un accès direct à des terrasses extérieures, prolongeant naturellement les événements vers l’extérieur.
Izmir, porte d’entrée vers les trésors de la côte égéenne
La localisation de l’établissement en fait une base stratégique pour l’exploration régionale : Éphèse et ses vestiges antiques, Çeşme et ses plages réputées, Urla et ses vignobles gastronomiques sont tous accessibles depuis l’hôtel. Le Bazar Kemeraltı, la Tour de l’Horloge et la Tour Ascenseur historique — icônes de la ville — sont quant à eux à quelques minutes à pied.
🔎 La marque Grand Hyatt en bref?
Grand Hyatt est le segment premium d’ Hyatt Hotels Corporation, positionné sur des établissements à l’architecture signature, à la gastronomie élevée et aux équipements MICE de grande capacité. Présente dans les métropoles mondiales les plus influentes, la marque compte plus de 60 hôtels à travers l’Asie, les Amériques, le Moyen-Orient, l’Afrique et l’Europe. Grand Hyatt İzmir İstinyePark est le deuxième Grand Hyatt en Turquie, après Grand Hyatt Istanbul.
👀 At a glance
Milestone — Grand Hyatt brand launches in İzmir; second Grand Hyatt in Türkiye
Conversion — Former Hyatt Regency rebranded and redesigned as Grand Hyatt
Property — 160 rooms & suites | Floor-to-ceiling Gulf views | Balconies | Marble bathrooms
Design — GEO ID Architects (lobby) | DeSallesFlint (rooms) | Autoban (Penthouse) | 40 artworks from Orjin Group
F&B — Bay Restaurant | FARO7 (new à la carte) | The Park Bar | Grand Club (coming soon)
Wellness & MICE — 1,360 m² spa | Outdoor pool | 2,000 m² event space | 10 meeting rooms incl. 629 m² ballroom
Location — Balçova, İzmir | Integrated with İstinyePark Mall | 20 min from airport
