ESS* : Energy & Support Services | Chez Compass Group, ESS est la division spécialisée dans les services
de restauration et de support pour les environnements isolés ou difficiles d'accès — sites pétroliers,
miniers, plateformes offshore, camps de travailleurs éloignés, opérations militaires ou industrielles
en zones reculées.Compass Group Canada, leader de la restauration collective, de l’hospitalité et des services de support, a annoncé la nomination de Gaétan de L’Hermite au poste de Chief Executive Officer de Compass Group Canada & ESS North America. Il succède à Saajid Khan, qui prendra la tête de Bon Appétit Management Company au sein de Compass Group North America.
Une transition organisée sur l’été
Saajid Khan restera activement impliqué tout au long de la période de transition prévue durant l’été, travaillant en étroite collaboration avec Gaétan de L’Hermite et l’équipe dirigeante de Compass Canada pour assurer la continuité auprès des clients, partenaires et collaborateurs. Gaétan de L’Hermite prendra officiellement ses fonctions à l’automne, moment où Saajid Khan débutera son nouveau rôle chez Bon Appétit.
Un dirigeant Compass Group de plus de 22 ans d’expérience internationale
Gaétan de L’Hermite est un dirigeant aguerri de Compass Group, fort de plus de 22 ans d’expérience internationale au sein du groupe. Il supervisait jusqu’ici le portefeuille Asie-Pacifique (APAC) – Australie incluse – en tant que CEO de Compass Group APAC depuis septembre 2022. Son parcours au sein du groupe est particulièrement dense : CEO de Compass Group France pendant plus de sept ans (2015-2022), Managing Director de Compass Group Ireland (2008-2011), et Managing Director pour l’Asie centrale, le Moyen-Orient et l’Afrique basé à Dubaï (2004-2008). Avant de rejoindre Compass Group, il a occupé des fonctions chez Deutsche Bank en tant que Director of Change Management, ainsi que chez Deloitte Consulting et Mazars. Diplômé de l’École de Management de Lyon (EM Lyon), il parle anglais, français et allemand.
Compass Group Canada, leader national de la restauration collective
Compass Group Canada est le premier fournisseur de services de restauration et de support au Canada, avec plus de 30 000 collaborateurs répartis sur plus de 10 000 sites à travers le pays, couvrant des secteurs aussi divers que les enceintes sportives, les écoles, les hôpitaux, les plateformes pétrolières et les camps isolés. Le groupe s’est engagé sur un objectif de neutralité carbone d’ici 2050 (Planet Promise) et a été reconnu Great Place to Work au Canada de 2019 à 2025, ainsi que l’un des employeurs les plus verts du pays par Canada’s Top 100 Employers en 2026.
📌 At a Glance
Appointment: Gaétan de L’Hermite – CEO, Compass Group Canada & ESS North America
Effective: Fall 2026 (transition period over summer)
Predecessor: Saajid Khan – moves to CEO, Bon Appétit Management Company (Compass Group North America)
Previous role: CEO, Compass Group APAC (since September 2022)
Career highlights: CEO Compass Group France (2015-2022); Managing Director Compass Group Ireland (2008-2011); Managing Director Compass Group CAMEA, Dubai (2004-2008)
Earlier career: Deutsche Bank (Director of Change Management); Deloitte Consulting; Mazars
Education: École de Management de Lyon (EM Lyon)
Languages: English, French, German
Compass Group Canada profile: 30,000+ associates; 10,000+ locations; $2B+ revenue under Khan’s tenure
