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Enzo Sigaut, Directeur F&B de The Savoy : « Ici, ça marche à la méritocratie »: de la vallée du Paillon au Savoy, comment Enzo Sigaut est devenu le manager de l’année dans l’emblématique palace de Londres

Un merveilleux portrait consacré au trentenaire natif La Trinité. Elu manager de l’année 2021 de The Savoy, il figure dans une série télévisée sur l’emblématique palace.

, un article de La Tribune de l’Hôtellerie
The Savoy London@credit
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Une série télévisée exalte le Savoy et ses coulisses magiques (disponible sur le site internet d’ITV, chaîne britannique). Élu manager de l’année 2021 du mythique palace londonien, Enzo Sigaut évoque dans ce feuilleton le niveau d’excellence des métiers liés à la restauration et aux bars (…)

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Enzo Sigaut

Enzo est directeur de la restauration du Savoy, en charge des deux bars (American et Beaufort), d’un salon de thé et petits-déjeuners, et du room service. Une vraie vedette. Restée simple, mais fière « d’avoir réussi sans avoir eu de formation ou d’expérience, (…) Lire la suite (après visionnage publicitaire) sur Nice Matin

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SourceNice Matin
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