Un dirigeant issu de l’hôtellerie de luxe suisse
David Vagelpohl prend la direction du Steigenberger Inselhotel Konstanz après plus de huit années passées au sein du prestigieux Baur au Lac.
Il y occupait depuis juillet 2022 les fonctions de Deputy General Manager, après avoir été Director of Food & Beverage entre avril 2020 et juillet 2022, puis Assistant F&B Manager à partir d’avril 2018.
Cette expérience au sein d’un établissement emblématique de l’hôtellerie suisse lui a permis de développer une expertise associant gestion opérationnelle, restauration haut de gamme et management des équipes.
Son parcours comprend également plusieurs établissements de référence dans l’hôtellerie européenne.
Avant son arrivée au Baur au Lac, David Vagelpohl a notamment exercé des responsabilités dans la restauration au Widder Hotel de Zurich, au Park Hotel Vitznau, au Tschuggen Grand Hotel d’Arosa et à l’Hotel Sacher de Vienne. Il avait auparavant travaillé au Hotel Vier Jahreszeiten Kempinski de Munich.
Une prise de fonctions dans un contexte de rénovation
Situé à Constance, à proximité immédiate de la vieille ville, le Steigenberger Inselhotel occupe un ancien monastère dominicain dont l’histoire remonte au XIIIe siècle.
L’établissement bénéficie d’un emplacement singulier sur une île du lac de Constance, à la frontière entre l’Allemagne et la Suisse.
La prise de fonctions de David Vagelpohl coïncide avec l’achèvement prochain de la rénovation des chambres, une étape importante pour le repositionnement et le développement commercial de l’hôtel.
Selon Steigenberger Hotels & Resorts, le nouveau directeur général aura notamment pour mission de poursuivre l’évolution du positionnement de l’établissement, en s’appuyant sur les équipes et sur l’amélioration continue de l’expérience client.
Un parcours associant management, restauration et conduite du changement
Au-delà de son expérience opérationnelle, David Vagelpohl dispose d’un parcours de formation orienté vers le management hôtelier et la transformation des organisations.
Diplômé de la Hotelfachschule Thun, en Suisse, il a également suivi un Certificate of Advanced Studies en Change & Innovation Management à l’Université de Saint-Gall en 2022.
Il poursuit actuellement un Executive MBA en General Management auprès de la Fachhochschule Graubünden, dont l’achèvement est prévu en mars 2027.
Son parcours comprend également des formations en management de la qualité, développement du leadership et cohésion des équipes.
Analyse stratégique | Capitaliser sur la rénovation et l’expertise opérationnelle
La nomination de David Vagelpohl intervient à une étape importante pour le Steigenberger Inselhotel Konstanz.
Dans un établissement patrimonial bénéficiant d’une identité architecturale forte, la rénovation des chambres constitue un levier de modernisation, mais également une opportunité de faire évoluer le positionnement commercial et l’expérience client.
Le choix d’un dirigeant ayant exercé des responsabilités au Baur au Lac traduit une volonté de s’appuyer sur une expertise acquise dans l’hôtellerie de luxe indépendante et la restauration haut de gamme.
Son expérience en management opérationnel et en conduite du changement pourrait notamment accompagner la valorisation des investissements réalisés, l’évolution des standards de service et la mobilisation des équipes autour du nouveau cycle de développement de l’établissement.
Pour Steigenberger, l’enjeu consiste à conjuguer l’identité historique de l’hôtel avec les attentes contemporaines de la clientèle internationale et régionale du lac de Constance.
At a Glance
Nomination : David Vagelpohl, General Manager.
Établissement : Steigenberger Inselhotel Konstanz, Allemagne.
Prise de fonctions : 1er octobre 2026.
Précédente fonction : Deputy General Manager du Baur au Lac, Zurich.
Parcours : Baur au Lac, Widder Hotel, Park Hotel Vitznau, Tschuggen Grand Hotel, Hotel Sacher Wien et Kempinski Munich.
Contexte : rénovation des chambres en voie d’achèvement et poursuite du développement de l’établissement.
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