Ouvert en 2018 sous la marque Maison Albar Hotels, le Monumental Palace a été transformé par Centaurus Hospitality Management en un palace urbain 5 étoiles, sans précédent dans un bâtiment historique du centre-ville de Porto. En quelques années, l’établissement s’est imposé comme une référence, membre des réseaux Leading Hotels of the World, Fine Hotels & Resorts, et classé dans le Forbes Travel Guide. Porto, où il est situé, a d’ailleurs été désignée meilleure ville d’Europe aux World Travel Awards 2025.
Excellence gastronomique et collaborations prestigieuses
Sous la direction du chef Julien Montbabut, le restaurant Le Monument a obtenu une étoile Michelin en 2022, confirmant son ambition culinaire ancrée dans le terroir portugais.
Un impact économique et social durable
Le Monumental Palace a permis de créer 125 emplois à Porto et a contribué à la montée en gamme du tourisme local. Centaurus salue l’engagement de ses équipes, dont Manuel Santos, directeur de l’hôtel, et du chef Julien Montbabut,, ainsi que des départements supports du groupe.
Une transmission alignée sur des valeurs communes Après avoir décliné plusieurs offres, Centaurus a choisi H10 Hotels, groupe familial espagnol, pour reprendre l’établissement.
« Centaurus Hospitality Management à souhaité transmettre cet hôtel à un acteur partageant nos valeurs d’indépendance, de famille et d’exigence », souligne le groupe.
Le Monumental Palace rejoint désormais The One, la collection haut de gamme de H10 Hotels.
Perspectives pour Centaurus Hospitality Management
Avec 1 milliard d’euros d’actifs sous gestion, 27 hôtels et un taux d’occupation annuel de 73,3%, Centaurus poursuit son dévéloppement en Europe et à l’international. Le groupe, fondé par Céline et Jean-Bernard Falco, accompagne investisseurs et porteurs de projets dans la création d’hôtels d’exception, sous la marque Maison Albar Hotels ou de manière indépendante.
Centaurus Hospitality Management, représenté par Céline et Jean-Bernard Falco, tient à remercier particulièrement les partenaires qui ont accompagné cette transmission :
• Actionnaire et partenaire financier : 123 Investment Managers, représenté par Emmanuel Baulme.
• Avocats conseils : Cuatrecasas représenté par Marta Pereira da Silva, Mariana Brazao et Margarida Leal de Oliveira, en étroite collaboration avec le cabinet Gide représenté par Jean-Baptiste de Martigny, Grégoire Fournier La Touraille et Pierre Zejma.
• Transaction Services : KPMG Transaction Services représenté par Olivier Boumendil, Hassina Oudjane et Ingrid Kenmogne.
• Acheteur : H10 Hotels et leur conseil, le Cabinet VDA Conseil représenté par Pedro Corrêa de Oliveira et Maria Leonor Piconez.
• Conseil Financier de l’opération : Rothschild & Co représenté par David Kakon, Édouard Corbière, Jennifer Lemarie et Antoine Barthe.
“At a glance” 👀
Milestone : Sale of Maison Albar – Le Monumental Palace (Porto) to H10 Hotels after 7 years of operation.
Portfolio : 27 hotels, 1,635 rooms, 73.3% annual occupancy rate, 1 billion euros in assets under management.
Highlights :
Michelin-starred restaurant (Le Monument, 2022).
Member of Leading Hotels of the World and Forbes Travel Guide.
125 jobs created in Porto.
Upcoming : Integration into The One collection by H10 Hotels.
Commitment : Long-term vision for sustainable luxury hospitality and local economic impact.
