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Restauration
Droit social
Droit social | Mauvais signataire, licenciement annulé : la Cour de cassation fixe une règle qui vaut aussi pour l’hôtellerie
Une lettre de licenciement signée par la mauvaise personne
L'affaire concerne un directeur commercial employé par une filiale régionale d'un groupe de distribution automobile. Entré dans le groupe en 1998 comme chef des ventes, il occupait en dernier lieu le poste de directeur commercial de...
Ressources Humaines
France | Arrêts maladie plafonnés depuis le 1er septembre : quel impact pour l’hôtellerie ?
Un décret publié le 12 juin 2026 plafonne, à compter du 1er septembre, la durée des arrêts de travail prescrits et prolongés en France. Concrètement, une première prescription ne pourra plus excéder 31 jours, et chaque prolongation sera limitée à 62 jours, sauf justification...
Explorer
Ouvertures & projets
Espagne | COYA s’installe à Ibiza avec une plage, un restaurant et ses toutes premières suites
La première collection de chambres COYA : une évolution naturelle
Avec seulement 10 chambres et...
Ouvertures & projets
Groupe Duval remporte la Cité administrative de Lille : un rooftop-restaurant panoramique au cœur d’un projet urbain majeur
Un monument des Trente Glorieuses réinventé en lieu de vie ouvert
Depuis plus de cinquante...
Hall of fame
Arabie Saoudite | Fahd Hamidaddin quitte la Saudi Tourism Authority après sept ans : fin d’une ère pour le tourisme saoudien
L'architecte d'une transformation touristique historique
Lorsque Fahd Hamidaddin prend les rênes de la STA à...
Fusac
USA, Big big deal ! | Fertitta Entertainment rachète Caesars Entertainment pour 17,6 milliards $ et redessine la carte du gaming américain
🔗 À lire sur LTH : Caesars Entertainment bientôt vendu ? Les premières rumeurs...
Investissements
Restauration, Maroc | Le marocain « LITTLE MAMMA » accueille CDG Invest Growth et Yassine Bounou à son capital
Une nouvelle étape pour le groupe marocain LITTLE MAMMA
Le groupe LITTLE MAMMA franchit une...
News
360°, tour du monde de l’actu’ | De Rennes à Boston en passant par Paris, Alger et Capri
🇫🇷 NATIONAL
🏨 Développement - Vidéal ouvre Osmo, un hôtel inclusif près de Rennes
Le groupe...
Monde
F&B | NH Collection Maldives dévoile Caravela, un storytelling hospitality difficilement transposable en Europe
Une expérience culinaire pensée comme un voyageConçu comme une expérience intimiste proposée uniquement au...
Edito & analyses
Droit du travail | Hôtellerie, la nouvelle société de la preuve est déjà en marche !
* néologisme : Blackphone est un mot valise unissant blackmail et phone
L’hôtellerie vit déjà...
Économie
Bourse | Elior abaisse ses prévisions 2026 et provoque une forte réaction des marchés
Au premier semestre de l’exercice 2025-2026, Elior a enregistré un chiffre d’affaires consolidé de...
Ressources Humaines
Recrutement | L’AI Act européen place l’hôtellerie face à une nouvelle révolution RH
L’IA RH désormais considérée comme “à haut risque”
L’Europe durcit le ton sur l’utilisation de...
News
360°, tour du monde de l’actu’ | De la Corse à Hô Chi Minh-Ville en passant par Saumur et Tahiti
NATIONAL 🇫🇷
⚠️ Corse - Les hôteliers tirent la sonnette d’alarme
Le Groupement des Hôtelleries et...
Hall of fame
Disparition | Décès de Mark Harvey, figure des vins et spiritueux premium, passé par Chapel Down Group et LVMH
Dans son hommage, Chapel Down souligne le rôle joué par Mark Harvey dans une...
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Ouvertures & projets
Malaisie | Dusit International ouvre le Dusit Princess Ipoh, sa troisième adresse dans le pays
Dusit Hotels and Resorts, filiale hôtelière de Dusit International, l'une des principales sociétés hôtelières...
Monde
Arabie Saoudite | Le KBLT Congress ouvre sa 5ᵉ édition à Riyad, porté par la montée en puissance du voyageur de luxe saoudien
↑ Sulaiman Al-Romi, Chairman of the KBLT Congress Advisory Board and Chairman & CEO...
Nominations
Sfax, Tunisie | Haider Mbarek nommé General Manager d’Aurora Tunisie
Haider Mbarek a été nommé General Manager d'Aurora Tunisie, complexe hôtelier situé à Sfax,...
Droit social
Droit social | Mauvais signataire, licenciement annulé : la Cour de cassation fixe une règle qui vaut aussi pour l’hôtellerie
Une lettre de licenciement signée par la mauvaise personne
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