Asie | Accor nomme Raheel Ahmad au poste de Director of Food & Beverage...
Une mission régionale centrée sur la performance et l’expérience client
Dans ses nouvelles fonctions, Raheel Ahmad travaillera en étroite collaboration avec les équipes hôtelières et...
EAU | Paris Society ouvre Le Piaf à Dubaï au Jumeirah Emirates Towers
Le Piaf poursuit son développement international
Créé à Paris en 2017, Le Piaf s’est imposé comme l’un des concepts emblématiques de Paris Society grâce à...
Amérique Latine | Aimbridge LATAM* nomme Davide Preziuso Directeur F&B pour la région
LATAM* : Amérique Latine
Aimbridge LATAM annonce la nomination de Davide Preziuso au poste de Director of Food & Beverage pour les activités LATAM* et...
Construction & Ingénierie | Nikki Beach Hotels & Resorts nomme Xavier Intins au poste...
Un spécialiste des projets hôteliers haut de gamme
Basé en région parisienne, Xavier Intins possède une solide expérience dans la maîtrise d’ouvrage, l’architecture et la...
360°, tour du monde de l’actu | De Bali à Las Vegas en passant...
Le secteur hôtelier mondial continue de se réinventer. Entre stratégies de diversification, nouveaux modèles économiques, développement de marques lifestyle et adaptation à l’intelligence artificielle,...
Lifestyle, UK | OVG Hospitality promeut Katie Harel au poste de Managing Director au...
Une nouvelle étape pour OVG (Oak View Group)Hospitality
Avec cette nomination, OVG Hospitality confie à Katie Harel la supervision de la stratégie commerciale, du positionnement...
Projet, UK | Nobu Hospitality annonce un hôtel, des résidences et un restaurant dans...
Nobu signe son premier projet rural au Royaume-Uni
Avec Nobu Woolfox, Nobu Hospitality introduit une nouvelle approche de son positionnement lifestyle en s’implantant pour la...
360°, tour du monde de l’actu | De Venise à Nador en passant par...
🇫🇷 National
⚖️ Fréjus - Un hôtelier condamné pour 70 000 euros dissimulés Un hôtelier germano-russe contrôlé au péage du tunnel du Fréjus avec 70...
UK | Whitbread revoit sa stratégie : cessions d’hôtels Premier Inn (asset-light), suppression de...
Une stratégie de cession pour libérer des liquidités
Whitbread envisage de céder ou de mettre en lease-back une partie significative de son parc hôtelier détenu...
Émirats | UAE Hospitality Barometer (Juniper Strategy x GRIF*) : recul de -27% mais...
Grif* : Global Restaurant Investment Forum
Un marché sous pression, mais des réalités très contrastées
Le baromètre enregistre un recul moyen des ventes à périmètre comparable...
Coup de proj’ | Le Manoir de la Régate : Anne-Charlotte et Mathieu Pérou,...
Premiers étages, premières leçons
Mathieu et Anne-Charlotte Pérou n'ont pas choisi la restauration par hasard ni par vocation romantique. Ils y ont simplement grandi. Le...
Paris | Au George V, Bertrand Nœureuil va succéder à Alan Taudon à la...
Le Four Seasons Hotel George V confie la direction de son restaurant doublement étoilé L’Orangerie à Bertrand Nœureuil. Il succède à Alan Taudon, figure...
