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Restauration

France | Harcèlement au travail : l’hôtellerie-restauration parmi les secteurs les plus exposés, selon Reversens

Une enquête en deux volets Fondé en 2015 par Anne-Sophie Chéron, ingénieure et psychologue clinicienne, Reversens est un cabinet spécialisé dans les enquêtes éthiques et les enquêtes liées au harcèlement. Son étude, réalisée en ligne du 9 au 16 septembre 2026, repose sur deux populations...

2027, Suisse | Glion refond ses trois Masters autour de l’IA et de l’économie de l’expérience

L'expérience client s'est imposée comme un levier de valeur stratégique dans des secteurs aussi variés que l'hôtellerie, le luxe ou le bien-être. C'est dans ce contexte que Glion Institut de Hautes Études, établissement suisse fondé en 1962 et membre du réseau Sommet Education, repense...
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Corporate | Marriott International et The Coca-Cola Company signent un accord mondial de partenariat boissons

Un partenariat mondial multi-catégories L'accord couvre plusieurs catégories de boissons, dont les sodas gazeux ainsi...

Monde | Devyn van Niekerk nommé Global Corporate Director of Food & Beverage de Six Senses

Une nomination à la tête de la stratégie F&B mondiale de Six Senses Sur LinkedIn,...

360°, tour du monde de l’actu’ | De Vannes à Barcelone en passant par Paris, Londres et Maurice

🇫🇷 National 🏨 Investissement | ONE EXPERIENCE structure un club deal hôtelier à Vannes ONE EXPERIENCE...

Eatertainment | L’Alcazar rouvre ses portes le 1er septembre sous l’impulsion de Walter Butler

Lieu de légende où se sont croisés David Bowie, Liza Minnelli, Duke Ellington, Joséphine...

360°, tour du monde de l’actu’ | De la famille Pinault à Oetker en passant par Oxford, Addis-Abeba et Bastia, de nombreux deals !

Actualité hôtelière du jour - 24 juin 2026 🇫🇷 NATIONAL 🏨 Ouverture - B&B HOTELS débarque...

Suisse | Lionel Flasseur prend la direction générale de Lausanne Tourisme

Lausanne Tourisme annonce la nomination de Lionel Flasseur au poste de Directeur général. Entré...

360°, tour du monde de l’actu’ | De Toulon à Chessy en passant par Lyon, Narbonne, Saint-Tropez et la façade Atlantique

NATIONAL 🇫🇷⭐ Gastronomie, Var | Toulon retrouve une étoile Michelin après 25 ansLe restaurant...

Canada | Tanya Cerniuk nommée cheffe de la direction de Sodexo Canada

Un retour stratégique chez Sodexo Tanya Cerniuk n'est pas une inconnue pour le groupe :...

Portugal | À Estoril, Pedro de Mello Breyner prend la direction exécutive du NEST Tourism Innovation Center

Un profil ancré dans le développement et la promotion du tourisme portugais Pedro de Mello...

F&B, Koweït | Kerten Hospitality déploie Joontos au Ray Hotel by Cloud 7 de Mangaf

Un concept né du partage, porté par une reconnaissance Michelin Né du mot espagnol juntos...

Cour de cass. 10 juin 2026 | Harcèlement moral : pourquoi dénoncer protège et pourquoi l’enregistrement clandestin est désormais une preuve

Un enregistrement Zoom capté à l'insu de l'enquêteur : admisLes faits sont simples et...

Canada | Gaétan de L’Hermite nommé CEO de Compass Group Canada & ESS* North America

ESS* : Energy & Support Services | Chez Compass Group, ESS est la division...

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KwaZulu-Natal, Afrique du Sud | Anja Bosken nommée directrice générale de Brahman Hills

Un domaine en phase de repositionnement Brahman Hills a confié sa direction générale à Anja...

2028, Espagne | IHG signe San Bernardo, Vignette Collection, au cœur de Madrid

Un 21e établissement luxe et lifestyle en Espagne IHG Hotels & Resorts poursuit le renforcement...