Joshua Hasho supervisera la stratégie et les opérations culinaires à travers l’ensemble du portefeuille, en accompagnant les équipes des établissements dans l’élévation de l’expérience client, la recherche d’excellence opérationnelle et la mise en valeur du talent culinaire de la marque. S’appuyant sur sa connaissance approfondie d’Omni, il collaborera étroitement avec les chefs des établissements et les équipes corporate afin de porter l’innovation, la cohérence et l’excellence à travers l’ensemble des concepts et programmes de restauration du groupe.
« Je suis honoré d’occuper ce rôle et de continuer à grandir avec Omni Hotels & Resorts », déclare Joshua Hasho. « L’hospitalité a toujours consisté à créer une émotion, quelque chose de mémorable qui reste avec les clients bien après leur repas. J’ai hâte d’accompagner nos équipes à travers le portefeuille, alors que nous continuons à repousser les limites, à célébrer les saveurs locales et à créer des liens durables avec nos clients à travers la cuisine. »
Cette nomination s’inscrit dans une progression naturelle au sein d’Omni Hotels & Resorts, où Joshua Hasho a construit une carrière culinaire remarquée depuis son arrivée en 2012 comme Executive Sous Chef à Chicago. Tout au long de son parcours, il a occupé des postes de direction senior à travers le portefeuille du groupe, notamment à l’Omni Barton Creek Resort & Spa, où il a joué un rôle clé dans l’accompagnement de l’établissement à travers une rénovation complète et sa réouverture, ainsi qu’à l’Omni Interlocken Hotel, où il a dirigé un programme de restauration étendu couvrant plusieurs lieux de restauration, le room service et les opérations du golf. Plus récemment, il occupait le poste de Resort Executive Chef à l’Omni PGA Frisco Resort & Spa, où il a joué un rôle central dans l’ouverture de l’établissement, pilotant le développement et l’exécution des menus tout en supervisant les opérations culinaires de 13 points de vente, ainsi qu’un programme de banquets et traiteur conséquent.
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Reconnu pour son approche réfléchie de l’hospitalité, Joshua Hasho considère qu’une restauration d’exception se définit par l’expérience client et les souvenirs durables qu’elle façonne. Guidé par cette philosophie, il s’engage à faire grandir et à responsabiliser les équipes d’Omni pour offrir des expériences hautement personnalisées et porteuses de sens, capables de créer du lien, d’installer une tradition et de fidéliser durablement la clientèle.
Omni Hotels & Resorts se réjouit du leadership que Joshua Hasho apportera dans ce nouveau rôle, où il continuera de façonner la vision culinaire de la marque, de faire avancer son évolution gastronomique et de renforcer son engagement à offrir des expériences de restauration mémorables à travers l’ensemble de son portefeuille.
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At a Glance
Appointment: Joshua Hasho named Corporate Executive Chef, Omni Hotels & Resorts
Scope: Culinary strategy and operations across 50+ properties
Experience: 20+ years, joined Omni in 2012 as Executive Sous Chef, Chicago
Previous roles: Omni Barton Creek Resort & Spa, Omni Interlocken Hotel, Omni PGA Frisco Resort & Spa
Highlight: Led culinary operations across 13 outlets at Omni PGA Frisco Resort & Spa’s debut
Focus: Innovation, consistency and excellence across all dining concepts
