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Restauration
Droit social
Droit social | Mauvais signataire, licenciement annulé : la Cour de cassation fixe une règle qui vaut aussi pour l’hôtellerie
Une lettre de licenciement signée par la mauvaise personne
L'affaire concerne un directeur commercial employé par une filiale régionale d'un groupe de distribution automobile. Entré dans le groupe en 1998 comme chef des ventes, il occupait en dernier lieu le poste de directeur commercial de...
Ressources Humaines
France | Arrêts maladie plafonnés depuis le 1er septembre : quel impact pour l’hôtellerie ?
Un décret publié le 12 juin 2026 plafonne, à compter du 1er septembre, la durée des arrêts de travail prescrits et prolongés en France. Concrètement, une première prescription ne pourra plus excéder 31 jours, et chaque prolongation sera limitée à 62 jours, sauf justification...
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News
360°, tour du monde de l’actu’ | De la famille Pinault à Oetker en passant par Oxford, Addis-Abeba et Bastia, de nombreux deals !
Actualité hôtelière du jour - 24 juin 2026
🇫🇷 NATIONAL
🏨 Ouverture - B&B HOTELS débarque...
Nominations
Suisse | Lionel Flasseur prend la direction générale de Lausanne Tourisme
Lausanne Tourisme annonce la nomination de Lionel Flasseur au poste de Directeur général. Entré...
News
360°, tour du monde de l’actu’ | De Toulon à Chessy en passant par Lyon, Narbonne, Saint-Tropez et la façade Atlantique
NATIONAL 🇫🇷⭐ Gastronomie, Var | Toulon retrouve une étoile Michelin après 25 ansLe restaurant...
Nominations
Canada | Tanya Cerniuk nommée cheffe de la direction de Sodexo Canada
Un retour stratégique chez Sodexo
Tanya Cerniuk n'est pas une inconnue pour le groupe :...
Perspective
Portugal | À Estoril, Pedro de Mello Breyner prend la direction exécutive du NEST Tourism Innovation Center
Un profil ancré dans le développement et la promotion du tourisme portugais
Pedro de Mello...
Restauration
F&B, Koweït | Kerten Hospitality déploie Joontos au Ray Hotel by Cloud 7 de Mangaf
Un concept né du partage, porté par une reconnaissance Michelin
Né du mot espagnol juntos...
Droit social
Cour de cass. 10 juin 2026 | Harcèlement moral : pourquoi dénoncer protège et pourquoi l’enregistrement clandestin est désormais une preuve
Un enregistrement Zoom capté à l'insu de l'enquêteur : admisLes faits sont simples et...
Nominations
Canada | Gaétan de L’Hermite nommé CEO de Compass Group Canada & ESS* North America
ESS* : Energy & Support Services | Chez Compass Group, ESS est la division...
Économie
France | Loi Simplification : ce qui change concrètement pour les cafés, hôtels, restaurants et traiteurs
Source UMIH_
Au terme des débats parlementaires, la loi Simplification dessine un équilibre en demi-teinte...
News
360°, tour du monde de l’actu | De Reims à Rome en passant par la Martinique et la Belgique
🇫🇷 NATIONAL
🏝️ Cession - Marouba et Hôtel Club des Trois-Îlets : dix candidats en...
Nominations
Restauration sous contrat, UK | Catherine Roe quitte la direction générale d’Elior UK, Michal Seal lui succède
Elior UK a annoncé que Catherine Roe a pris la décision de quitter son...
News
360°, tour du monde de l’actu’ | D’Angers à Mendoza, en passant par Marseille et Varadero
Les acteurs de l’hôtellerie, de la restauration et du tourisme multiplient les initiatives pour...
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Ouvertures & projets
Malaisie | Dusit International ouvre le Dusit Princess Ipoh, sa troisième adresse dans le pays
Dusit Hotels and Resorts, filiale hôtelière de Dusit International, l'une des principales sociétés hôtelières...
Monde
Arabie Saoudite | Le KBLT Congress ouvre sa 5ᵉ édition à Riyad, porté par la montée en puissance du voyageur de luxe saoudien
↑ Sulaiman Al-Romi, Chairman of the KBLT Congress Advisory Board and Chairman & CEO...
Nominations
Sfax, Tunisie | Haider Mbarek nommé General Manager d’Aurora Tunisie
Haider Mbarek a été nommé General Manager d'Aurora Tunisie, complexe hôtelier situé à Sfax,...
Droit social
Droit social | Mauvais signataire, licenciement annulé : la Cour de cassation fixe une règle qui vaut aussi pour l’hôtellerie
Une lettre de licenciement signée par la mauvaise personne
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