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Restauration

Grand dossier | Les bâtisseuses de l’hospitality : cinq parcours, une même intention

« Les plus beaux projets ne naissent pas toujours d'une étude de marché ou d'un business plan. Ils naissent parfois d'une intuition, d'une rencontre ou d'une conviction suffisamment forte pour donner du sens à ce que l'on construit. »On demande souvent aux entrepreneurs pourquoi...

Contrats, International | Sodexo enchaîne deux signatures majeures avec Meta et Clariant

Sodexo annonce avoir été sélectionné par Meta pour assurer la restauration sur l'ensemble de son portefeuille mondial. Ce partenariat d'entreprise couvre plus de 130 sites dans plus de 30 pays et l'ensemble des régions, incluant une grande diversité d'environnements : bureaux d'entreprise, grands campus,...
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Nomination | Monica Eisen nommée directrice générale du Four Seasons Hotel Prague

Après une carrière internationale réussie de près de deux décennies chez Four Seasons, Monica Eisen est...

Ouverture 2030, Vietnam | Accor annonce la signature du Sofitel Sapa Hotel & Residences

Situé dans la magnifique région de Lao Cai, à Sapa, connue pour ses rizières...

Nomination cluster, Dubaï | Au Sheraton Jumeirah Beach Resort et à l’Aloft Palm Jumeirah, Mohamed El Aghoury « is back » !

Fort de plus de 30 ans d'expérience dans le secteur de l'hôtellerie, Mohamed El...

Asie, Pipeline | Le groupe hôtelier Mandarin Oriental annonce une nouvelle phase de croissance en Chine

L'ouverture officielle du Mandarin Oriental Qianmen, Pékin, le 12 octobre, a marqué la dixième...

Nomination 1er novembre, Hong Kong | Amanda Hyndman nommée « Directrice des Opérations Groupe » Mandarin Oriental

COO :Chief Operating Officer, Directeur.rice des Opérations GroupeAmanda Hyndman a plus de 30 ans...

Égypte, Ouverture janvier 2025 | Sofitel élargit son portefeuille de luxe avec le Sofitel Cairo Downtown Nile

Situé dans l'un des quartiers les plus emblématiques du Caire, le Sofitel Cairo Downtown...

Branding, Danemark | À Aarhus, la néo-marque » Roberta’s Society », enseigne hybride version Kolpin Hotels (Sanders Copenhague)

Roberta's Society est un concept hybride haut de gamme et à petit budget, un...

Ouverture, Thaïlande | L’InterContinental Phang-Nga Bay Resort de 150 chambres ouvrira ses portes en 2028

Ouvert en 2028, l'InterContinental Phang-Nga Bay Resort sera situé à Samet Nangshe, une destination...

Économie, Royaume-Uni | IHG et les CCI britanniques formulent 4 préconisations pour soutenir le Tourisme

Pour favoriser la croissance des secteurs du tourisme, de l'hôtellerie, de l'événementiel et des...

Transactions à venir, UE 🇪🇺 | KKR et Baupost autorisés à acquérir 33 ‘Marriott’ britanniques

KKR et Baupost vont acquérir, par le biais de la création d'une coentreprise, un...

Innovation managériale, France | À Paris, Ressources Humaines et Organisation Autonome Décentralisée pour Korner Hotels

Korner Hotels, nouveau groupe hôtelier (6 établissements à Paris), a mis en place, grâce...

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360°, tour du monde de l’actu’ du jour | De Barcelone à New York en passant par Bulle et Oyem

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Nomination, Thaïlande | Erik Lannge nommé General Manager de TRIBE Living Bangkok Sukhumvit 39

Siamese & Kew Green Hotel Management annonce la nomination d'Erik Lannge au poste de...
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