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Restauration
Restauration
Asie-Pacifique | Marriott International dévoile « Future of Food 2027 » : la restauration hôtelière se recentre sur le lieu
Un rapport fondé sur le terrain (à télécharger ici)
Marriott International a dévoilé Future of Food 2027, sa dernière étude consacrée aux tendances de la restauration en Asie-Pacifique hors Chine. Le rapport croise des entretiens avec des chefs, des experts de l'hospitality et des influenceurs...
RH
22M€ au coeur de l’affaire, France | Malakoff Humanis, des soupçons de corruption en bande organisée ?
Une enquête du PNF ouverte en juin
Le deuxième groupe de protection sociale français, qui protège 400 000 entreprises et près de 10 millions de personnes en assurance, traverse une séquence délicate. Fin juin, Mediapart a révélé que le groupe et son directeur général étaient...
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Économie
Big deal | Les Hôtels de Paris (Machefert Group) en vente, les repreneurs se bousculent !
Machefert Group : vers un démantèlement ou une cession partielle d'ACTIFS ? le groupe va-T-IL...
Hôtellerie
Gestion, Occitanie | Beyond Places reprend la gestion de l’hôtel Courtyard By Marriott Montpellier 4*
Beyond Places, spécialiste de l’investissement, du développement et de la gestion hôtelière, fondé par...
Monde
Pacifique Sud | Léon Pink prend la tête du 🌴 VOMO Island Resort aux Fidji
Le VOMO Island Resort annonce la nomination de Léon Pink au poste de directeur...
Monde
USA | Elie Khoury nommé Chief Operating Officer de Crescent Hotels & Resorts
Fort d’une expérience de plus de 30 ans dans l’hôtellerie, Elie Khoury apporte une...
Monde
Ouvertures, Afrique | Au Kenya , Hyatt Place Nairobi Westlands et Hyatt House Nairobi Westlands débarquent !
Hyatt Hotels Corporation a annoncé l’ouverture de ses deux premiers hôtels dual-branded en Afrique...
Ouvertures & projets
Chine | Le Ritz-Carlton ouvre ses portes à Suzhou
Le Ritz-Carlton a inauguré son premier hôtel à Suzhou, une ville historique de la...
Perspective
Asie | La Thaïlande a désigné quatre villes pour implanter ses futurs casinos
La Thaïlande a sélectionné Bangkok, Chon Buri, Chiang Mai et Phuket pour accueillir de...
News
Bilan et Perspectives | Esprit de France renforce ses ambitions pour 2025 avec une vision unique de l’hospitalité et de la préservation du patrimoine
Esprit de France renforce ses ambitions pour 2025 avec une vision unique de l’hospitalité...
Nominations
Monde | Hilton nomme Alessandro Redaelli au poste de VP des opérations Afrique du Nord et Moyen-Orient
Hilton a annoncé aujourd'hui la nomination d'Alessandro Redaelli au poste de vice-président des opérations...
Ouvertures & projets
Développement, UK | Hyatt prévoit une croissance de 30 % de son portefeuille au Royaume-Uni entre 2025 et 2026
Hyatt Hotels Corporation annonce l'ouverture des hôtels Hyatt Place Leeds et Hyatt House Leeds,...
Nominations
Nomination, Bretagne | Benjamin Debout, nouveau Directeur de La Maison Obono
Depuis plus de 15 ans, Benjamin Debout contribue à façonner l'univers de l'hôtellerie de...
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Ouverture | Hôtels Korner, cap sur Lyon pour la chaîne hôtelière tech en pleine expansion
Le groupe hôtelier Korner, reconnu pour son approche technologique innovante et son engagement envers...
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Washington, USA | Caroline Beteta nommée présidente-directrice générale par intérim de Brand USA
Un retour à la tête de Brand USA
Annoncée le 5 octobre 2026 à Washington,...
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Amérique du Nord | Kara Brill Randall nommée Chief Development Officer des marques de luxe d’Accor
Une nomination au cœur de l'organisation Luxe & Lifestyle
Kara Brill Randall rejoint Accor en...
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Un rapport fondé sur le terrain (à télécharger ici)
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France | ECO-ONE relance The Hotel Drop à Paris avec le mobilier des Jardins de la Villa et de La Belle Juliette
Après un premier rendez-vous en juin, ECO-ONE, entreprise spécialisée dans l'accompagnement des hôtels vers...
