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Monde
Restauration
2026, Union européenne | Marketplace METRO classe l’Espagne premier marché pour ouvrir un restaurant, la France 6e
Un classement construit sur quatre piliers
Le Rapport sur le lancement de restaurants de Marketplace METRO évalue 20 marchés de l'Union européenne à partir de neuf facteurs. Ces facteurs sont regroupés en quatre sous-domaines : chiffre d'affaires et demande, coûts et marges, installation et dotation...
Ouvertures & projets
Indonésie | Swiss-Belhotel International signe deux Swiss-Belinn à Tasikmalaya et Kabanjahe
Deux signatures en une semaine
Coup sur coup, Swiss-Belhotel International a annoncé deux protocoles d'accord (Memorandum of Understanding) en Indonésie. Le premier, signé avec PT Ria Indah Mandiri Menawan, porte sur le Swiss-Belinn Tasima Kabanjahe, à Sumatra du Nord. Le second, conclu avec PT Punggawa...
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Monde
À découvrir, USA | Select Registry, hôtellerie à taille humaine, a intronisé 22 nouveaux membres dans son portefeuille
Depuis 1972, Select Registry a composé un portefeuille "d'auberges de grande qualité" et triées sur...
Innovations
Propspective, Lausanne | L’EHL dévoile 10 tendances clés de l’hôtellerie-restauration en 2024
Normaliser WhatsApp pour les communications avec les clients, intégrer l’IA dans les opérations hôtelières,...
Nominations
Nomination, Monde | Jean-Louis Amice, Chief Human Ressources Officer Louvre Hotels Group !
Rattaché à Federico J. González, CEO, Jean-Louis Amice rejoint ainsi le Comité Exécutif du...
Nominations
Nomination, Thaïlande | Romain Gissot, Directeur du futur Aman Nai Lert Bangkok
Depuis 2021, Romain Gissot (Vatel Nîmes, Bachelor, 2004) occupait le poste d'Executive Assistant Manager...
Nominations
Carrière | Rick de Jonge promu Directeur des Opérations Sircle Collection pour les Pays-Bas et l’Espagne
Depuis 2017 au sein du Groupe Sircle Collection, Rick de Jonge (notre article du...
Monde
Ouvertures 2024, Monde | En 2024, 3 nouveaux joyaux pour Raffles !
Cette année représente une étape passionnante pour Raffles qui enrichit sa collection mondiale avec...
Monde
Nomination, Grèce | Achilleas Dorotheou nommé à la tête de MHV Group
MHV annonce la nomination d'Achilleas Dorotheou au poste de Directeur Général. Il succède à...
Économie
Bourse, UK | C’est voté, TUI va quitter la City !
Lors de la 65ème Assemblée générale annuelle, les actionnaires de TUI AG ont jeté...
Monde
Ouverture, USA | Thompson Houston (Hyatt) ouvre ses portes
Hyatt Hotels Corporation a annoncé mercredi 14 février l'ouverture du Thompson Houston, le plus...
Hôtellerie
Côte d’Azur | Un départ tout en discrétion au Maybourne Riviera !
Si la réouverture saisonnière du Maybourne Riviera est prévue pour le 1er mai 2024...
Nominations
Design, USA | Tony Machado, nouveau responsable du design chez l’investisseur Highgate (Viceroy)
Tony Machado (Syracus University, 1989 | San Diego State University, BA, Environmental Design, 1993)...
Monde
Ouvertures 2027, Asie | Cinq nouvelles unités en Thaïlande et au Vietnam pour Centara Hotels & Resorts
« Centara Hotels & Resorts connaît un début 2024 dynamique, avec l'annonce de plusieurs...
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Stratégie & Groupes
États-Unis | Choice Hotels ouvre son 600e hôtel extended stay avec l’Everhome Suites Denver Airport
Un 600e hôtel aux portes de l'aéroport de Denver
L'Everhome Suites Denver Airport est situé...
Ouvertures & projets
Japon | Hyatt ouvre le Hyatt Centric Sapporo, premier hôtel de la marque à Hokkaido
Une adresse au cœur de la capitale d'Hokkaido
Le Hyatt Centric Sapporo occupe les étages...
