UK | Autour de Georges Moura, le Hyatt Regency London Olympia entre dans la...
⬆︎ De gauche à droite Mesrihel Dell’Ovo, Yanal Tarazi, Georges Moura, Edyta Osiej, Roberto Alcaide
Un cap clairement fixé vers l’ouverture
« Welcome to 2026 – a milestone year as...
Débat & Prospective | Intelligence artificielle et robotisation, quels métiers de l’hôtellerie-restauration sont exposés ?
Les études internationales convergent : l’intelligence artificielle impacte en priorité les métiers dont les tâches sont fortement cognitives, répétitives, normées et fondées sur le...
Apprentissage, à contre-sens ! | En France, le gouvernement restreint les aides dans des...
Présenté comme un levier majeur d’insertion professionnelle, l’apprentissage fait face à un durcissement de son cadre économique dans le projet de budget 2026. Plusieurs...
Next generation | L’espagnol Jonathan Moran, un hôtelier d’avenir à la tête du ‘beverage’...
Jonathan Moran rejoint le Ritz-Carlton, Half Moon Bay après avoir été Complex Director of Beverage pour le Ritz-Carlton et le W à Hong Kong,...
France, ⚖️ | Stages à répétition : la Cour de cassation rappelle la...
La Cour de cassation vient de rappeler avec fermeté les règles encadrant le recours aux stages. Dans un arrêt publié au Bulletin (pourvoi n°24-12.244),...
RH | Ruptures conventionnelles : France Travail sanctionne 21 % des demandeurs d’emploi
Les ruptures conventionnelles sont de nouveau sous le feu des projecteurs. France Travail a révélé que 21 % des demandeurs d’emploi inscrits après une...
16 février 2026, Education | Sommet Education nomme Spencer Coles au poste de Chief...
Sommet Education, 5 écoles : Glion Institute of Higher Education, Les Roches, École Ducasse, Invictus Education, Indian School of Hospitality
Spencer Coles occupait depuis 2013...
Education 🇫🇷 | L’École Cheval de retour à Besançon dès septembre 2026
L’École Cheval, surnom historique du cours hôtelier de Besançon fondé en 1916, renaît après sa fermeture en 2023 pour difficultés financières. La CCI Saône-Doubs,...
Appel aux partenaires sociaux | OETH et « auxiliaires » de l’Etat, pour un partage équitable...
Charges sociales et obligations sociales : une zone grise juridique qui fragilise le pacte de confiance
Dans toute stratégie sociale, il existe deux manières d’aborder...
Monde | Laura Magnon-Pujo nommée Senior Vice President Human Resources chez Belmond
Belmond renforce son équipe de direction avec l'arrivée de Laura Magnon-Pujo en tant que Senior Vice President Human Resources. Cette nomination intervient dans un...
Pourboires | Application provisoire des mesures d’exonération et de prise en charge prévues par...
Par communiqué (BOSS) en date du 29 décembre 2025, les pouvoirs publics précisent les modalités d’application provisoire de certaines mesures sociales prévues par le...
Monde | Amy Grinnell-Epperson promue Executive Vice President Human Resources chez Remington Hospitality
Amy Grinnell-Epperson avait rejoint Remington Hospitality en mars 2023 comme Vice President People & Culture, avant d'être promue Senior Vice President en décembre 2024....
