Diplômée de Vatel France, où elle obtient un Master et une Maîtrise en gestion hôtelière, Adeline Brault-Meslin fait ses premières armes au sein du groupe Marriott, à Roissy CDG, en tant qu’assistante RH de 2005 à 2008. Cette entrée dans le métier pose les bases d’un parcours qu’elle poursuivra pendant près de vingt ans dans les ressources humaines de l’hôtellerie premium.
Elle intègre ensuite le Renaissance Paris Vendôme en 2008 comme HR Manager, poste qu’elle occupe pendant sept ans, avant de prendre la direction des ressources humaines du Pullman Paris Roissy CDG en 2015. Une responsabilité qu’elle assume pendant quatre ans, affinant son expertise du management des équipes dans des établissements de grande envergure.
En 2019, elle pose ses valises au Molitor Paris – MGallery by Sofitel, l’une des adresses emblématiques du 16e arrondissement parisien, en tant que Directrice des Ressources Humaines puis Directrice Talent et Culture. Elle y restera cinq ans, jusqu’en avril 2024, marquant l’aboutissement de près de deux décennies passées au service des équipes dans l’hôtellerie de luxe.
C’est en février 2024 qu’Adeline Brault-Meslin opère un changement de vie radical, en fondant Le Palais du Pacha, hôtel et boutique dédiés aux chats, à Lille. Un projet dans lequel elle transposera l’exigence, le sens du détail et la culture du service acquis tout au long de sa carrière en ressources humaines, appliqués cette fois à l’accueil des félins et de leurs propriétaires.
Ses obsèques seront célébrées le samedi 25 juillet 2026 à 10 heures, en l’église Sainte-Catherine, paroisse Saint-Pierre du Vieux-Lille, suivies d’un hommage au crématorium de Wattrelos à 12h30.
Tribute
Name: Adeline Brault-Meslin
Career: ~20 years in HR within luxury hospitality (Marriott Roissy CDG, Renaissance Paris Vendôme, Pullman Paris Roissy CDG, Molitor Paris – MGallery by Sofitel)
Education: Vatel France (Master/Maîtrise, hotel management)
Later venture: Founder of Le Palais du Pacha, cat hotel and boutique, Lille (Feb. 2024)
Passing: Aged 46
