Polémique | Violence en cuisine, un reportage France 2 accablant !
Pour les profanes, le travail en cuisine semble être indissociable d'une certaine tension génératrice de violence qu'elle soit verbale ou physique.
Les chefs "gueulards" (largement...
Belgique | Une nouvelle équipe nommée à la tête de la Fédération Horeca Bruxelles
La Fédération Horeca Bruxelles a comme principale mission de représenter et défendre le secteur Hôtellerie, Restauration et Cafés qui emploie près de 30 000...
Nominations, Monde | De nouvelles nominations au sein du conseil d’administration de la « Sustainable...
Daniella Foster, membre du conseil d'administration et première vice-présidente mondiale des affaires publiques, de l'accès aux marchés et du développement durable pour la division...
Nominations | Basilic & Co fait évoluer sa gouvernance : Fabrice Fruoco nommé Directeur...
Fabrice Fruoco nommé Directeur général
Laurent Bassi, fondateur et dirigeant de Basilic & Co, annonce la nomination de Fabrice Fruoco au poste de Directeur général,...
Nomination, Abu Dhabi, EAU | Rotana annonce Philip Barnes comme nouveau « CEO » à compter...
Commentant cette annonce, Selim El Zyr, vice-président de Rotana , a déclaré : "Nous sommes fiers d'accueillir Philip Barnes en tant que nouveau PDG de...
Restauration | Arnaud Lemaire promu « CTO » de sunday
En tant que Chief Technical Officer (lire encadré-CTO) de Sunday, Arnaud Lemaire (Epita 2001) dirigera la stratégie technologique de l'entreprise, supervisera le développement de...
Nomination, Maroc | Roger Saad succède à Pascal Leprou à la tête du Hyatt...
Passé, entre 2018 et 2020, aux opérations du Park Hyatt Paris Vendôme (Directeur des Opérations) avant une nomination au poste de Directeur Général du...
Nominations | Ils font l’actualité !
Quelques nominations intervenues récemment à travers le Monde !
Commercial
Bruxelles, Isabelle Jamet (St Quentin, BTS Tourisme 1992, ESTHUA Angers , IUP 1995), Global Sales...
Nomination, France | Camille Gourdel, Directrice Commerciale BWH France
Camille Gourdel ( Vatel Business School, Master 2006 | IuT, Dut GEA 2004), après 15 années passées chez Louvre Hotels où elle occupait depuis...
Nomination, USA | Lafrance Hospitality nomme Tim Burkhardt au poste de Président « Hôtellerie »
Lafrance Hospitality, entreprise leader en gestion hôtelière, est heureuse d'annoncer la promotion de Tim Burkhardt au poste de président des hôtels. Il occupait jusqu'à...
Nomination, USA | Maurice Wooden nouveau président du Fontainebleau Las Vegas ouvert mi-décembre
Maurice Wooden ( University of Oklahoma, 1984) a été nommé président du tout dernier hôtel de "sin city", le Fontainebleau Las Vegas, complexe hôtelier...
Social | Air France vs 4000 hôtesses et stewards aux prud’hommes
Rappel des faits - En 2012, au plus fort de la crise que traversait Air France alors dirigée par Jean-Cyril Spinetta, était signé le...
