RENCONTRE avec… Xavier Desaulles, le nouveau directeur général d’Adagio France
Pouvez-vous nous parler un peu de vous ?
Xavier Desaulles : J’ai grandi dans les Alpes en Haute-Savoie, près de Genève et je dois avouer que...
Alexandra Lorin Guinard, Les Jardins de Coppelia, de la politique à l’hôtellerie
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Groupe Barrière : saga d’un empire entre amour et fatalité
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Cédric Guilleminot : « Onomo Hotels va développer une stratégie asset light en Afrique...
LA TRIBUNE AFRIQUE - Le groupe Onomo a plutôt été présent dans l'actualité hôtelière africaine ces dernières semaines avec notamment la dernière nouvelle en...
Hôtelier d’exception | Olivier Servat, l’aventure américaine
LTH : Bonjour Olivier. Ravi de vous revoir après 10 ans ! Vous avez démarré dans le département Finances des Hôtels Meridien ? Comment...
Le PDG d’Accor explique pourquoi il ne fermera pas d’hôtels en Russie
"Nous avons été dans des pays en guerre probablement 30 à 40 fois au cours des 50 dernières années sur différents continents", a déclaré...
Portugal | Chitra Stern, du groupe Martinhal, parle des nouveautés et des tendances du...
Christina Jelski, rédactrice en chef de la rubrique "Hôtels", s'est récemment entretenue avec la fondatrice et PDG de Martinhal, Chitra Stern, pour parler de...
Afrique | Les qualités d’un bon entrepreneur, selon Mossadeck Bally du Group Azalaï
Mossadeck Bally, à la tête de la chaîne d’hôtellerie Azalaï, présente dans plusieurs pays de l’Afrique de l’ouest et dont les chiffres d’affaires se chiffrent à...
Reconversion | Martin Goïc : « Aux étoiles, je préfère la Terre ! »
L’Hôtellerie, du rêve à la réalité
« Il y'a presque deux ans j'ai définitivement quitté le monde de l'hôtellerie restauration. Ce monde l’hôtellerie, Je l'ai...
Dubaï | Entretien avec l’influent Thomas Peruzzo de l’Armani Hotel Dubai
À quoi attribuez-vous votre succès ?
Tout d'abord, pour qu'un hôtelier réussisse vraiment, il doit avoir une passion absolue pour le secteur - et le...
De la finance au vignoble | Vignalis, l’expert de la carte des vins
En 2020 un acteur singulier et séduisant est apparu sur le marché du vin, Vignalis Consultis L’entreprise est née de la passion d’un ancien...
