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Actualités du secteur de l’Hôtellerie nationale et internationale. Pour tout savoir des nominations, innovations et nouvelles pratiques

Aisne : le patron d’un restaurant balance la photo de clients partis sans payer

Ce restaurateur a décidé de ne pas se laisser faire. Le jeudi 28 juillet, le patron du Golden Pub, à Saint-Quentin (Aisne), a publié...

Droit social | Au 1er septembre 2022, mise à jour du règlement intérieur...

Pour mémoire, pour modifier ou mettre en place un règlement intérieur, l’employeur doit respecter une procédure précise : Consultation du CSE. Transmission à...

Belgique | Pandox acquiert le NH Brussels Louise

Pandox en bref Pandox est une société immobilière hôtelière de premier plan qui possède et loue des propriétés hôtelières aux principaux opérateurs hôteliers. Au total,...

Ouverture | 1-08-2022, bienvenue à So/ Paris !

Extrait de Yonder du 10 mars 2022 Un flagship emblématique pour la marque SO/  (...) Du 7e au 14e étage, l’hôtel, décoré par l’agence RDAI (qui s'occupe notamment...

USA | Ouverture du deuxième Ritz-Carlton à New York, épicentre de la restauration !

(…) Les offres restauration comprennent le concept Zaytinya d'Andres , spécialisé dans les cuisines turque, grecque et libanaise; Nubeluz, un lieu sur le roof top,...

Nomination | Antoine Santini nouveau Directeur des Opérations F&B Pôle Hôtellerie Paris Society

Cet ancien de Jean Quarré (désormais Lycée des Métiers de l'Hôtellerie Guillaume Tirel) et de Vatel n'en finit pas de nous surprendre ! En 20...

Chypre : les hôteliers privés des touristes russes cet été

(...) Euronews fait état de la quasi disparition des touristes russes dans les rues et sur les plages chypriotes. Un manque à gagner évident. Extrait...

Cas d’école | Comment le Skybar Paris a jugulé sa forte affluence avec succès

Au Skybar, il a fallu gérer le succès. Le magazine Business & Marchés analyse dans le détail ces mesures. Extrait : « En sept...

Tours Duo | Le Too Hotel prévu cet automne

139 chambres  au top, un jacuzzi en plein air à 80 mètres offrant une vue panoramique tels sont les premiers éléments descriptifs rapportés par...

Canada | Une bouffée d’air frais pour les hôtels

« Après deux ans de pandémie et de restrictions sanitaires, c’est une vraie bouffée d’air frais », lance la conseillère aux communications et au...
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