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Actualités du secteur de l’Hôtellerie nationale et internationale. Pour tout savoir des nominations, innovations et nouvelles pratiques

Climat social | Des salariés dénoncent un «management brutal» au Domaine du Faucon à...

Tout n’est pas si paisible qu’on pourrait le croire derrière les façades distinguées du Domaine du Faucon, à Donchery. Depuis l’arrivée du nouveau directeur,...

RITZ X FRAME, une collaboration 5 étoiles

«Quand je pense à Paris, je pense au Ritz», déclare Erik Torstensson, directeur artistique de Frame qui signe aujourd'hui une ligne de vêtements composée...

Karim Malak, nouveau directeur général d’easyHotel

Karim Malak, 44 ans, était depuis 2016, directeur général d'Adagio Aparthotels. Diplômé de l’Ecole Central Paris et de l’Insead, il a commencé sa carrière...

« Alentour », une plateforme française lancée pour réserver ses loisirs

"Nous nous sommes pris en pleine figure il y a 15 ans la révolution Tripadvisor, puis il y a dix ans Booking.com et ensuite...

À Épernay, les premiers contours du futur hôtel du Jard

« L’hôtel du Jard, c’est le nom qu’on lui a donné pour l’instant, ce ne sera pas forcément le nom qui sera retenu. » Franck Leroy...

De multiples ouvertures d’hôtels en France et à l’Internationale pour la marque Maison Albar...

  Maison Albar Hotels est la marque de boutiques-hôtels 5 étoiles décrite comme une collection de maisons ou l’esprit de famille règne offrant aux hôtes...

Citizen M ouvre un nouvel hôtel pop et moderne à deux pas des champs...

C'est à deux pas des Champs-Elysées que le groupe hôtelier néerlandais CitizenM a choisi d'ouvre son quatrième hôtel parisien, après la Gare de Lyon, la Défense et Charles de Gaulle. Et à...

Paris redevient une fête avec l’ouverture de ces nouveaux hôtels tant attendus

À Opéra, le Kimpton Saint Honoré en majesté Moins célèbre que sa grande sœur du Pont-Neuf, l'ancienne antenne de la Samaritaine dédiée au luxe et à...
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« Il va falloir se rendre compte que les gens ne sont plus corvéables...

Où sont-ils passés ? Cuisiniers, serveurs, réceptionnistes, gouvernantes manquent à l’appel dans l’hôtellerie-restauration. Dans une note publiée mardi 28 septembre, la Dares a fait les comptes :...
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