Canada | Les hôteliers appellent le fédéral à l’aide face à la pénurie de main-d’oeuvre
Les hôteliers et les restaurateurs du Québec lancent un appel à l’aide au gouvernement fédéral. Devant un manque de main-d’œuvre mettant en péril la qualité de l’accueil des touristes cet été, six associations lui ont demandé mercredi de faciliter le recours aux travailleurs étrangers temporaires dans leurs établissements.
À titre d’exemple, il manque entre 40 et 50 employés pour faire fonctionner à plein régime les trois hôtels dont Jean-François Côté est propriétaire à Québec, à Victoriaville et à Rouyn-Noranda. Il a besoin de personnel partout, autant à l’accueil qu’à l’entretien ménager.
« Ça fait 20 ans que je suis dans cette industrie, et je n’avais jamais vu ça », lance l’hôtelier.
En conséquence, M. Côté croit devoir limiter son taux d’occupation à 70 %, alors qu’il peut atteindre 98 % lors d’un bon été. Si plusieurs autres hôtels font la même chose, la diminution du nombre de chambres disponibles pourrait avoir des répercussions sur la fréquentation des musées, des restaurants et des autres attractions touristiques. (…) Lire la suite Le Devoir
