Acquisition | Alfred Hotels double sa présence à Toulouse avec l’Ours Blanc

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Alfred Hotels poursuit son développement national avec une nouvelle adresse emblématique : l’Hôtel de l’Ours Blanc, situé face aux Halles Victor Hugo à Toulouse. Composé de 45 chambres, l’établissement devient le deuxième hôtel de la marque dans la Ville Rose.

👀 At a glance

  • Milestone: Acquisition of Hôtel de l’Ours Blanc, 10th Alfred Hotels property in France.

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  • Portfolio: Over €77M equity raised in two years, 10 hotels across France.

  • Highlights: First hotels in Compiègne, Biarritz, Beaune, Monaco, Paris.

  • Upcoming openings: Renovation and expansion of Ours Blanc (48 rooms by 2026); new restaurant La Gambette Toulouse.

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  • Commitment: Strengthening presence in key urban destinations with a focus on business and leisure travelers.

Cette acquisition, menée aux côtés de Braxton Investment Management et d’Indosuez Wealth Management, confirme la dynamique de croissance de la joint-venture qui, en deux ans, a levé plus de 77 millions d’euros de fonds propres et ouvert dix établissements en France.

« L’Ours Blanc Centre est un des hôtels emblématiques du cœur de Toulouse. Nous avons à cœur de le rénover et de le repositionner en respectant son histoire et son environnement », souligne Bertrand Dugast, co-fondateur d’Alfred Hotels en charge du développement.

Les travaux de rénovation et d’agrandissement débuteront au second semestre 2026, portant la capacité de l’hôtel à 48 chambres. En complément, Alfred Hotels ouvrira prochainement un restaurant, La Gambette Toulouse, avec une terrasse de 70 places, dans la continuité de son adresse biarrote.

Bertrand Dugast @ credit linkedin
Bertrand Dugast @ credit linkedin

Avec cette double implantation à quelques mètres d’intervalle, Alfred Hotels proposera plus de 101 chambres en plein hypercentre de Toulouse, renforçant ainsi son ancrage dans un marché clé, à la croisée des clientèles d’affaires et de loisirs.

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