Nomination | Renata Altobello nommée Director of Sales & Marketing Park Hyatt Paris Vendôme
C'est au Hyatt Sao Paulo que Renata Altobello a développé son talent dans le département des Ventes, passant du poste de Sales supervisor à...
Suisse | Nomination du Chef Thierry Buffeteau à la fondation Sandoz
Après avoir parcouru le Globe pendant près plus de 20 ans en qualité d'Executive principalement chez Hyatt (Espagne, Oman, Dubai, Suisse, Turquie et Brésil),...
Nomination | Catherine Leonard Beaufort, nouvelle DRH du Pullman Paris Tour Eiffel
Depuis près de 30 ans Responsable Ressources Humaines ou Directrice Ressources Humaines d'hôtels de la galaxie Accor, la voilà de retour au Pullman Paris...
À la une | Jérôme Bourdais, La Villa M : l’hôtelier nouvelle génération !
J'ai trois bonnes raisons de découvrir ce nouvel hôtel.
La première est … que je ne connais pas véritablement ces nouveaux hôtels dits « hybrides...
Qatar | En images, l’hôtel Al Messila, futur hôtel des Bleus pour la Coupe du Monde
Découvrez les premières images de l'hôtel Al Messila.
Alexandra Lorin Guinard, Les Jardins de Coppelia, de la politique à l’hôtellerie
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USA | Le suisse Daniel Humm, le bien nommé chef étoilé et nouveau compagnon de Demi Moore
De la Suisse aux États-Unis en décrochant les étoiles : tel est le parcours fulgurant de Daniel Humm, le nouveau compagnon de Demi Moore. Originaire de...
Quelle est l’histoire de la création de Disneyland Paris ?
Création de Disneyland Paris : entre culture américaine et culture européenne
Disneyland Paris et Val d’Europe, c’est avant tout une rencontre d’intérêts communs entre l’État,...
Revenu à l’équilibre, Fauchon ouvre à nouveau des boutiques et mise sur l’hôtellerie
Revendiquant "135 ans d'art culinaire", Fauchon dont les produits se déclinent en épicerie fine, cave, pâtisserie, thé, confiserie et chocolat, est en redressement judiciaire...
Nomination | Le chef Rémi Braflan à la tête des cuisines de l’Hôtel 5 étoiles San Regis à Paris
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La vente de l’Aqualud du Touquet est bloquée, l’hôtel The Dune en suspens
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Pourquoi ça bloque ?
Le statut juridique de l’Aqualud est très particulier : il est implanté sur un terrain communal. L’exploitant peut en jouir jusqu’en 2034...






